摘 要：本文结合人参种植过程中的环境条件，通过对延边州人参种植过程中的气候条件进行分析，得出了延边州温度、水分和光照条件都比较适宜人参种植，最后提出了几点人参种植技术，以确保人参高产丰收。

关键词：人参种植；适应性气候；种植技术；延边州

人参是多年生草本植物，别称是黄参、地精、神草，是闻名遐迩的“东北三宝”之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材，被人们称为“百草之王”。近年来，延边州人参产业持续保持良好的发展态势，重点区域规模化、标准化栽培取得新突破，项目建设有新进展，品牌效益越来越明显，基地和龙头企业规模进一步壮大，产业化发展步伐明显加快。目前延边州已形成全省最大的人参种植基地，从事人参种植的农户近6300多户，约占全省参农总户数的30%。园参留存面积达7437公顷，占全省的67%，林下参留存面积10556公顷，西洋参留存面积1273公顷，大田参面积119公顷。2015年园参鲜货产量14785吨，占全省的72%，在全省人参主产区中产量位居首位。当前，人参产业逐渐成为延边州经济的主导产业，初步成为农民增收致富的重要渠道。本文根据人参种植过程中对环境条件的要求，分析了延边州气候条件，为今后充分利用当地气候资源、科学种植人参提供参考依据。

一、人参生长习性

人参属于阴性植物，喜凉爽温和的气候条件，耐寒，怕强光直射，忌高温热雨和干热风天气。人参适宜生长温度在20～28℃，当浅层地表温度达到5℃时，人参开始萌动；当地表温度达到10℃时开始出苗。人参种子具有显著休眠特征，在相对湿度达10%～25%时，经过高温到低温自然过程就能完成休眠。通常高温20℃左右天气持续一个月，然后转入低温3～5℃的天气持续2个月，才能打破人参种休眠特征。人参发芽期的适宜温度范围在12～15℃之间，此时发芽率高达80%。

二、延边州发展人参种植的气候适宜性分析

1.温度。在人参不同生长发育阶段对温度的要求不尽相同。当日平均气温稳定通过5℃，此时人参种子开始萌动；当日平均气温稳定通过10℃，人参种子开始出苗，日平均气温为12℃时人参逐渐进入到展叶期内，日平均气温达到16℃进入到开花期，而日平均气温在18～20℃之间则进入到盛花期。在盛花期到红果初期这段时间内，是人参生长发育的旺盛阶段，此时对温度的要求较为严格，以日平均气温在20℃最为适宜，温度过高很容易造成植株徒长，对于人参根部的增重十分不利，进而影响人参产量和品质。根据相关的实验结果表明，人参各个生育期出现的时间受温度影响较大。以长白山区为例，各地人参的出苗时间主要集中在4月下旬到5月上旬；展叶期在5月中下旬；开花期在6月上中旬；红果期时间在7月中旬到8月上旬；枯萎期时间在9月上旬到10月上旬。

延边地处北半球中温带，不仅受亚洲大陆和太平洋高低气压季节变化的影响，而且又处于各种气团势力消长及锋带季节移动过渡带。延边州年平均气温为4.9℃，最低值出现在敦化，为3.3℃，最高值出现在珲春，为6.1℃，其他五个县市年平均气温在4.0～6.0℃之间。年极端最低气温为-23～24℃，极端最高气温在34～38℃。随着海拔和纬度的增加，气温逐渐减小，东部气温高于西部，盆地气温高于山地。春季和秋季的平均气温在10℃左右，气温相对较低，有利于人参的生理需求；6月份的平均气温在18℃左右，7-8月平均气温相对较高，在22～25℃，不利于人参的高产。另外，在这段时间内部分高寒产区平均气温不足17℃，严重阻碍人参生长发育。

2.水分条件。人参对水分要求是既不能过湿又不能过于干燥，整个生育期内要求排水条件良好且水分适宜的地区。人参不同生长发育阶段对水分的需求也有很大的差异，在整个生长发育期内要求土壤含水量是田间最大持水量的30%～50%；人参出苗期内出现嫩芽，细胞很容易失去水分，此时的土壤含水量应为田间最大持水量的45%左右；人参展叶期内，此时的茎叶生长速度较快，对水分的需求较大，需要有充足的水分，但不能过多，应确保土壤湿度在40%左右；开花期内，根系重量增加，要求土壤湿度在50%左右最为适宜；结果期内，根系重量继续增加，再加上果实处于灌浆期内，蒸发速率较强，此时要求土壤湿度在50%左右；人参枯萎期内的适宜相对湿度在40%左右。

受地理位置、海陆分布、地形等因素的共同作用，延边州境内降水量空间分布极不均匀。随着地形高度增加，年降水量也随之增加。延边州东部、西部降水量较多，中部降水量较低。敦化、安图、珲春的年降水量均超过600mm，其余地区降水量在500mm左右。中部盆地和东北部山谷地区雨量较多少，西部山地和东南部近海地区雨量较多。一年中，雨量多集在在6-8月，占全年降水量60%，充足降水量基本可满足人参种植过程中对水分需求。

3.光照条件。人参具有阴性植物的典型组织特征，喜欢斜射光和散射光，忌强光，适宜的光照条件对于增强人参产量和品质十分有利；若光照时数不足，会造成人参苗贪青徒长，光合作用减弱，积累的干物质量较少，降低了人参产量。延边州年日照时数在2150～2480h之间，基本可以满足人参种植过程中对日照时数的需求。

三、人参种植技术

1.制种及催芽。夏季林下参花蕾变为白色时，选择液态生物有机肥做好林下参的追肥工作，确保林下参种子快速成熟，在种子颜色变为红色时，选择籽粒饱满的参株，并进行标记。在参果变软后及时采摘，用清水冲洗后放入温水中浸泡24h促进成熟，取出参籽，用清水洗净。将参籽与粗河沙根据1：3比例混合装入布袋，并冷冻，春季取出解冻后，摊平催芽。每间隔48h翻斗一次，参籽出现裂口且有幼芽出现后播种。

2.林地选择及播种时间。优先选择无阳光直射针阔混交林种植林下参，且土壤肥沃、疏松、透气性能良好、无积水。坡度最好选用北坡、东南坡和西北坡，西南和正南坡对于人参的生长极为不利，坡度应在10～25°之间。林下参播种应选择合适的林地，春秋播种干籽、夏秋季节播种鲜籽；还可以在春、秋两季分别播种催芽籽。

3.播种后管理。在人参播种完成后，为了避免参籽被鼠类或鸟类吃掉，应按照每公顷225kg的锯末加入一定量的驱鼠剂，并将其撒在地面上预防。在种子发芽后，及时选用5%尿素水催苗，直接喷洒到地表，可以确保参苗短时间内破土而出。在参苗高度达到5～7cm时，应做好间苗除草，将将弱苗剔除，每穴留下一株健壮参苗，将弱苗去除。连根拔起行间杂草，埋入行间；除草完成后进行施肥。

参考文献：

[1]田咏梅，周浩亮，孙鹏鹏.文登市種植西洋参的气候适宜性分析[J].现代农业科技，2012（16）.

[2]陈永生，王瑞凤，吴湘菊.长白山区林下参种植技术[J].吉林林业科技，2010，39（4）.

作者简介：金龙范（1962-），男，朝鲜族，吉林省延吉市人，研究生，工程师，从事站长工作。