甘华英

摘 要：养殖行业随着我国综合经济的发展成为了提升国民收入的重要力量，具有悠久发展历史的桑蚕养殖占据着我国养殖行业的重要位置。尽管我国是最大的蚕茧出口国之一，但基于制约桑蚕养殖产量的因素始终存在，且在解决技术上不是很成熟，让桑蚕产业面临着严重的发展危机。本文就桑蚕养殖产业的发展现状即高产养殖技术进行分析。

关键词：桑蚕；高产养殖技术；技术推广

在农业结构优化调整的情况下，我国桑蚕养殖业获得了飞速的发展，桑蚕养殖经济效益的提升让广大农民的桑蚕养殖积极性被激发了出来。为了实现改产业的经济效益最大化，相关人员需要从技术角度入手促进桑蚕养殖往高产高效方向发展。

一、我国桑蚕养殖产业发展现状

栽桑和养蚕是桑蚕养殖产业的两大主要内容，我国大概大约从四千七百年前就开始进行养蚕活动，是一个具有悠久养蚕历史的国家，我国的桑蚕养殖技术为国际上多个国家提供了有价值的借鉴。当前我国蚕产业的主要发展地区有浙江、广东和江苏等，由于世界丝总量的百分之九十都是由我国出口，所以近年来我国政府以实现桑蝉养殖产业稳步发展而不断加大扶持力度，尽管如此，我国桑蚕养殖业始终没有形成大规模企业，以小规模企业为主，加之普通零散的农户也少有将蚕养殖当成主业的，因此我国桑蚕养殖业的产业化和社会化的程度都很低。随着农产业结构的改革，桑蚕业的市场竞争开始进入愈加激烈的状况，养殖成本的不断提高对技术水平本就落后的小规模企业而言，后期发展的限制性越来越多，甚至还引起了生产规模逐年下降的现象。

二、制约桑蚕养殖产量的因素

1.养殖技术水平不高

由于我国桑蚕养殖很少有大规模企业的存在形式，几乎都是小规模的家庭养殖或者小规模企业生产，就是在这样的养殖条件下，桑蚕养殖技术水平低下，现代化技术应用量越少则代表越多的人力物力都耗费在整个养殖过程中，然而还达不到市场对产量的需求。地方政府对桑农的扶持不均，导致部分桑农经济效益不高，缺乏养殖积极性也是严重制约桑蚕养殖发展的因素。

2.消毒工作没落实到位

桑蚕养殖过程中的头号敌人就是病虫害，同时这也是造成桑蚕无法实现高产的主要原因，如果遇到传染性病害还会造成大面积病害、大规模死蚕的严重后果。脓病是桑蚕养殖过程中发病率最高的，有关调查显示脓病的发生造成的减产量在20%～30%之间，情况严重时直接超过五成。蚕病害的发生多是由于蚕室、蚕具未消毒或消毒不彻底，造成隐形病源残留所导致。

3.养殖环境不适宜

对蚕的健康生产会造成影响的环境因素主要就是养殖室内的温度和湿度，一方面是大部分农户不够了解蚕的生活习性，另一方面是控温设备落后，这两个是最为普遍的问题。温度的不适宜会很大程度的限制蚕的生长发育，而湿度的不适宜则很容易给蚕的生产带来病害，甚至是死亡。

三、桑蚕高产养殖专业技术

1.品种的选择

选择优良的品种是在桑蚕养殖过程中保证高产的首要关键步骤。桑蚕的品种选择有多方面因素需要考虑，但最重要的是根据养殖地的气候进行考虑，在此之前要对当地气候进行严谨的监测，同时选择一些不通品种进行试验，将适宜当地气候，具有无毒、高产、抗病和抗逆性特征的品种记录下来。

2.品種的生理需求

首先需要积极应用稚蚕共育技术，因为确保稚蚕养殖工作的有效性才能为蚕茧的稳产和高产拥有必要的基础条件。1～3龄内的蚕茧即为稚蚕，这个龄段还被人们称为小蚕期，蚕就是在这个时间段不断充实自己的体质。有关研究结果表明，稚蚕主要有三个生理特征，第一是快速的生长发育，处于1龄、2龄、3龄期间的蚕茧体重增加倍数分别为12～16、8和5～6。第二是稚蚕对生长环境中的温度标准最敏感，最佳温度范围仅为25.5～28.5℃。第三，抵抗力差，由于蚕茧的年龄小，其自身根本不具备对有毒有害物质和某些病原体的抵抗力。由此不难看出，稚蚕共育技术就是相关人员合理并充分的利用各种先进技术，针对桑蚕养殖病害治理问题给予针对性的技术指导，与此同时为了确保统一的蚕发育，要严格控制稚蚕期疾病的发生，尽可能的缩减饲育成本来获得更为显著的经济效益。如果将稚蚕共育技术应用桑蚕养殖活动中，每个共育室需要的饲养量在80～300张，另外由于稚蚕用叶的好坏与稚蚕全龄的生长状态有着紧密的联系，因此要适当提高用叶标准。每天的早晨和傍晚是最佳的采桑时间，为了保证桑叶的水分，要准备铺有湿布的采桑框用于采桑装放。还有以下三点需要在稚蚕共育养殖桑蚕中需要注意的：第一，以优化眠中环境为目的在稚蚕眠前做好充分的处理；第二，随时关注桑蚕的发育情况，如有发育不良的桑蚕要提前做好分批处理；第三，由于稚蚕对一些病毒和病原体的抵抗力很弱，因此要做好病虫害防治工作，尤其是大批量共育。其次要同时做好壮蚕饲育和上蔟管理。处于4～5龄段的蚕蛹被即为壮蚕，其还有另一个叫法，大蚕。壮蚕对饲养上簇和饲养环境方面的要求较高，且生活习性和生理特征具有很强的独特性，对于这样的情况要想通过蚕茧的稳产和高产来提升桑蚕养殖经济效益，就必须时刻做到良桑饱食。由于蓄积于壮蚕体内的水分不易散发，所以在环境温度的影响下很容易导致体内温度瞬间升高，处于5龄期的桑蚕给桑量大，蚕沙多，所以会在此期间释放大量的水蒸气、二氧化碳、氨气等，不仅对大气环境造成严重的污染，在潮湿、高温闷热的情况下还会影响到蚕体的新陈代谢、抵抗力下降。相关调查研究结果表明，适宜养殖壮蚕的环境为，23～25℃范围的温度，70%～75%范围的湿度，0.05～0.10m/s范围的气流。由此不难看出，桑蝉的养殖过程不仅需要合理范围的温度，还需要保持适当的通风。最后要控制好熟蚕养殖环境，由于处于熟蚕期间的桑蚕具有很高的活动性和登簇率，所以最好将温度控制在24～26℃范围内。另外也要满足熟蚕活动所需的通风条件，将养殖空间内的风俗控制在1m/s上。

3.做好病虫害防治

桑蚕产业的发展在近几年中因一些暴发流行性疾病受到了严重的阻碍，防治病虫害自然而然的成为了桑农关注的焦点问题，不管是广大桑农还是众多桑蚕企业都希望得到一套行之有效的解决办法，从而积极的应对这个行业发展所面临的巨大威胁。对于病虫害防治工作最重要的是各个阶段的消毒环节，这是无论何种情况下都必不可少的工作，其一方面可以有效的预防虫害，另一方面能防治病毒滋生进而威胁到桑蚕的健康，比较典型的就是桑叶上的一些昆虫就很可能是病菌的携带者。

4.做好精细化管理

精细化管理也是桑蚕高产养殖技术的重要组成部分，因此为了创造更大的桑蚕经济效益，有必要做好精细化管理工作。精细化管理工作的重点在于做好稀放精养，以壮蚕养殖期为例，在此期间需要稀放蚕头，通常情况下最适宜的数量在每张蚕2.2～2.4万头之间。良桑饱食也是重要的工作内容，即在桑蚕养殖期间保证桑叶够量，每张蚕的叶量大约为500kg，这些都需要做好提前计算和计划。对于实际饲养量，最多留置10%。当桑蚕处于睡眠状态时，应保持安静、避光，环境温度应稍微低于1一20C，湿度应处于偏低状态。

四、桑蚕高产养殖技术推广措施

我国桑蚕产业在实际生产中始终存在一些养殖技术的应用问题，但是桑蚕生产的质量和产量都难以得到有效的保障。在正式开始养殖桑蚕之前，由于部分养殖户没有从创造一个有利于桑蠶生长的环境出发，对蚕种、蚕房、桑园和蚕具进行充分的消毒，并且很多桑蚕养殖的技术并没有被养殖户规范性的操作，不正确的饲养和管理方法让桑蚕养殖出现病毒、细菌感染几率大大增加，从而出现了大量的死蚕和病蚕，这也直接影响了桑蚕养殖户的经济效益。

针对上述情况，农业部门以及相关机构有必要将桑蚕养殖技术的应用和推广提上日程，对养殖业的发展表示大力支持。首先，组建一支高素质的桑蚕养殖技术推广人才队伍，对这批人才的重点要求就在于熟练的掌握高质优产的桑蚕养殖技术，与此同时农业部门及相关机构还要分阶段的对这支队伍展开知识和技能方面的培训，已求进一步提升工作水平和质量；其次，相关部门和机构要充分利用新媒体时代下的网络媒体和电视等积极宣传先进的高产养殖技术，技术推广方案的制定需要技术人员根据桑蚕的实际养殖情况来确定；再次，相关部门和机构可组织养殖专家为广大农户开展普及桑蚕高产养殖技术和知识，以讲座或实践活动的方式让广大养殖户更加全面深刻的认识到桑蚕高产养殖技术的作用和重要性，同时对于愿意采用新技术的农户要保证其按照规定的操作流程饲养桑蚕；最后，农业部门的相关机构需要增加资金的投入，建设完善的推广体系，提升桑蚕技术的推广效果。

五、结语

总而言之，应用专业技术是实现桑蚕高产养殖的必经之路，相关人员要在适当分析制约桑蚕养殖产量因素的基础上，科学合理的选择品种，并以此为前提条件，充分考虑桑蚕的基本生理需求，并在养殖期间同时做好病虫害疾病的产生和精细化管理，从而实现桑蚕高产。

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