李 龙，刘锁珠，王宏辉，董 滢

(1.杨凌职业技术学院 动物工程分院，陕西 杨凌 712100；2.西藏农牧学院 动物科学学院，西藏 林芝 860000)

益生菌被定义为“当摄入充足数量时对动物健康发挥有益的活的微生物的总称”[1]。益生菌作为一种绿色、安全的微生态制剂已广泛地用于动物生产中，国内外有关其应用效果的报道也很多。大量研究表明日粮添加益生菌能够改善肉鸡生产性能[2]，提高营养物质消化率[3]，抑制肠道致病菌生长[4]，调节机体免疫功能[5]。但目前关于益生菌对高海拔缺氧环境下肉鸡生产性能的影响还未见报道，因此本试验旨在研究益生菌对高原缺氧条件下肉鸡生产性能、肠道消化酶活性和肠道形态的影响，为后期益生菌在高原肉鸡生产中的研究和应用提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 益生菌菌粉的制备

试验中所用的益生菌(LactobacillusplantarumJM113)菌株是从健康藏鸡肠道中分离获得，该菌株具有较好的耐酸耐胆盐特性、粘附特性和抑菌效果。益生菌菌粉制备过程参照文献[6]提供的方法进行。

1.2 试验动物及试验设计

1.2.1 试验动物 270只1日龄健康AA肉仔鸡随机分为3组，每组6个重复，每个重复15只鸡，试验期42 d。试验期内肉鸡饲喂全价商品日粮，1～21日龄饲喂前期日粮，22～42日龄饲喂后期日粮。3个处理组分别为：(1)对照组饲喂基础日粮；(2)抗生素组在基础日粮中添加金霉素(添加剂量为50 mg/kg)；(3)益生菌组在基础日粮中添加Lactobacillus plantarum JM113菌粉(添加剂量为109CFU/kg)。

1.2.2 饲养管理 本试验在西藏林芝地区西藏农牧学院教学实习基地……