文/ 苏列英、杜琳娜 西安石油大学 陕西西安 710000

1、国内葡萄酒庄选址情况

中国是世界葡萄主要生产国之一,根据国际葡萄园及葡萄酒组织2015年公布的数据，中国在2014年超越法国，跃居酿酒葡萄种植面积世界第二，仅次于西班牙。中国2014年酿酒葡萄的种植面积达到79.9万公顷。世界第一大酿酒葡萄种植大国西班牙目前的总种植面积为102万公顷。中国的葡萄园总面积达到过去10 年内的三倍。目前，中国已经是全球第六大葡萄酒生产国。主要分布在中国北纬45°—25°广阔的地域里。凭借较合适的地理环境以及气候条件，为中国葡萄酒业提供了有利的发展空间，葡萄种植的面积不断扩大，种植的种类也越来越丰富，涌现出不少优质的葡萄酒产区，但由于葡萄生长所需的特定生态环境，地区经济发展的不平衡，所以葡萄酒产区分布较分散，多数集中在中国东部，规模也参差不齐。目前，据统计显示，中国葡萄酒产区主要有8个，分别是胶东半岛产区、河北产区、东北产区、宁夏产区、新疆产区、甘肃武威产区、西南产区和清徐产区。

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2、国外葡萄酒庄选址情况

根据葡萄酒的不同历史传统以及酿造技术的差异将世界葡萄酒版图人为划分为“葡萄酒的新旧世界”。在葡萄酒专业人士看来，旧世界是指有着数百年葡萄酒酿造历史的国家 ，这些国家主要分布在欧洲，以法国、意大利、西班牙、德国、匈牙利、葡萄牙等老牌葡萄酒生产国为典型代表。新世界则是相对旧世界而言，指美国、澳大利亚、新西兰、南非、智利、阿根廷等种植葡萄历史相对较短的新兴国家。……