封寿炎

被纪录片《舌尖上的中国》第三季带火的章丘铁锅，最近也像众多昙花一现的“网红”一样，迅速迎来自己的“黄昏”——一夜蹿红催生了当地大量制作铁锅的家庭小作坊，良莠不齐、以次充好现象随之出现，导致章丘铁锅遇冷滞销，不少家庭小作坊关门停业。

借助于发达的资讯和活跃的社交媒体，眼下也正是“网红”热点频出的时代。然而，“网红”的诞生充其量是一起传播事件，它与实业、市场的逻辑大不一样。只要具备“爆点”、搭上便车，一件商品很容易就获得迅速而广泛的传播。但在实业领域，在市场竞争中，一款商品要长久立足于不败之地，成为市场常青树，需要千锤百炼的过硬质量和久久为功的品牌积累。如果这两个领域的逻辑无法实现良好衔接，众多“网红”商品就会不断重复章丘铁锅的轨迹——一夜蹿红，又迅速陨落。

“网红”商品能否行稳致远，考验着市场生态和商业文明的成熟度。如果一个行业缺乏技术标准和行业规范，生产者没有形成行业共同体还缺乏诚信，这样的产业环境显然没有为“一夜暴红”做好准备。以章丘铁锅为例，“十二道工序，十八遍火候，1000℃高温冶炼，36000次锤打”的技术标准并没有刚性约束力，分散经营的小生产者各自为战，哪怕有人以次充好、以假乱真，也没有行业组织对其监督约束，其他经营者也很难干涉。在这种产业环境中，一旦暴利降临，“劣币驱逐良币”几乎成为必然。

他山之石，可以攻玉。一些长盛不衰的“网红”商品，其成功经验很值得我们借鉴。……