APP下载

高职教育课程认证过程化考核研究
——以酒店管理专业调酒师证为例

2018-07-20易红燕周任重熊红成

石家庄职业技术学院学报 2018年3期
关键词:操作技能考核高职

易红燕, 周任重, 熊红成

(1.三峡旅游职业技术学院 酒店管理系,湖北 宜昌 443000;2.宜昌旅游发展委员会 监管科,湖北 宜昌 443000;3.宜昌桃花岭饭店 办公室,湖北 宜昌 443000)

为适应高职教育性质和社会发展趋势,需要对传统高职课程认证方式进行改革和调整。1996年颁布的《中华人民共和国职业教育法》[1]和1998年国家教育委员会《关于实施〈职业教育法〉加快发展职业教育的若干意见》[2]都强调实行学历证书和职业资格证书并重的制度。目前,德国在职业教育课程认证层面成效显著,赵凌[3]的《德国高校学位课程认证:实践与启示》,介绍德国的课程认证在模式上坚持采用“第三方性”和去行政化,同时在标准制定和机构设立中注重多元性和统一性。国内课程认证研究目前处于发展阶段,理论研究较多,实证研究较少。於健的《对航海高职教育课程认证的几点思考》[4]、施大发的《高职教育与课程认证推进策略的研究与实践》[5]、梁西陈的《双证结合的高职计算机类专业课程体系研究》[6]等文章,主要集中在问题探讨、实施意义及课程认证中相关课程的列举,对于如何具体展开课程认证的过程化考核较少涉及。课程认证过程化考核是高职课程认证的关键,课题组拟从这方面展开实践研究。

一、相关概念

(一)课程认证

通过调研分析,认为课程认证是高职院校将国家职业标准融入课程教学中,增加学生实训教学内容及比例,加强课程过程化考核评价,对考核合格学生直接颁发相应国家职业资格证书的教学活动。……

登录APP查看全文

猜你喜欢

操作技能考核高职
机械装配中钳工的操作技能分析
关于学生实验操作技能省级测试的思考——以高中生物学为例
内部考核
高职应用文写作教学改革与创新
公立医院 如何考核?
高职人才培养模式创新探讨
北京再办塔机司机操作技能竞赛
PDCA循环在护生中医操作技能培训中的应用研究
家庭年终考核
央企是否迎合了EVA考核?