段文娟 张文

摘 要：新课程标准指出，要从生活走进化学，从化学走向生活，要让学生从生活中的化学现象入手，引发学习兴趣，体验到学习的乐趣。化学和生活是息息相关的，生活中有很多化学现象，化学中很多内容都是源自于生活，又在生活中得以利用。

关键词：化学教学；趣味性；实用性

随着社会进步和发展，化学在人类生产和生活中扮演着越来越重要的作用。然而，许多人“谈化色变”，且这种情况愈演愈烈。一提到化学制品，总是认为有毒，对身体有危害，还会有污染等。作为化学教师，如何能够纠正学生对化学的错误认识，且让他们爱上化学，保证化学学习的高效性呢？这是一直困扰我们的问题。下面结合自己的教学实践谈点体会。

一、联系生活，让学生体会到学习化学的实用性和趣味性

在学习有机化合物中的甲烷的性质时，可以联系到家里做饭时用的天然气，燃烧时火焰是淡蓝色，且能用于做饭，说明反应为外界提供能量，因此得出结论，甲烷燃烧火焰是淡蓝色，且为放热反应。在学习乙醇时，可以结合交警检测是否酒驾的酒精探测仪原理，说明乙醇可以被氧化。家里做鱼时，要加料酒和醋，既可以除腥，又可以使鱼味道鲜美，原因是乙醇和乙酸要生成乙酸乙酯，乙酸乙酯具有香味。家人的银饰首饰变黑时，可以把首饰加热放入到酒中，银饰又会恢复原状，因为乙醇具有还原性，可以将银还原出来。在学到油脂时，结合生活经验，植物油比动物脂肪更容易变质，原因是植物油里含有不饱和碳，化学性质更活泼。家里清洗油污时，除了加洗洁精外，还可以加入小苏打，因为油脂在碱性条件下可以水解，发生皂化反应，而且水解得比较彻底。这样的例子不胜枚举，在讲解这些生活中化学知识的同时，我们可以鼓励学生做个有心人，多去发现生活中的化学，这样不仅可以为化学“正名”，而且有助于我们生活质量的提高。

二、增加课堂趣味性，激发学生兴趣

1.谐音记忆法

高一学生，对化学的理解有限，而且随着知识的增多，有些知识容易记混淆，因此，我们可以采取谐音记忆法，不仅可以增加课堂的趣味性，更有助于学生掌握知识。如苯的化学性质：易取代，难加成，难氧化。可以谐音记忆为：笨（苯）女易娶（取代），丑女难嫁（加成），美女难养（氧化）。蔗糖与麦芽糖是同分异构体，水解产物不同，为了方便学生记忆，可将蔗糖的水解反应方程式：C12H22O11（蔗糖）+H2O→C6H12O6（果糖）+C6H12O6（葡萄糖），记忆为：这（蔗糖）果（果糖）然是葡萄糖。

2.教学方式灵活多变，使课堂富有活力，增加学生的学习兴趣

如可以通过化学猜谜的方式进行教学，加深印象，激发兴趣。例如，调味佳品，来自海中，清水一冲，无影无踪（打一物质的名称）；有人说我笨，其实并不笨，脱去竹笠换草帽，化工生产逞英豪（猜一字）；吹不响的喇叭（打一化学仪器）；盛酒不是瓶，叫灯不照明（打一化学仪器）；双手抓不起，一刀劈不开，煮饭和洗衣，都要请它来（打一物质的名称）；玻璃身子橡皮头，苗条身子尖尖足，大量收进再零卖，进出都从一个口（打一化学仪器）……这样的化学猜谜，会让学生充分动脑，考虑所猜谜面表现出来的物质性质和特性，根据这些再来猜想谜底，这是学生十分感兴趣的内容。此外，还可以开展小组竞赛合作的教学模式，以小组为单位，安排相应的教学任务，小组之间进行竞争，完成各自的学习任务。这样既体现了以学生为中心，充分调动了学生学习的积极性，又有助于同学之间凝聚力的培养。

三、开展化学实验，提高学生兴趣

化学是一门以实验为基础的学科，实验教学可以激发学生学习化学的兴趣，帮助学生形成化学概念，获得化学知识和实验技能，培养观察和实验能力，还有助于培养实事求是、严肃认真的科学态度和科学的学习方法。尤其是在课堂教学中，演示实验最能调动学生的情绪，激发他们学习的兴趣和求知欲。因此，课本上出现的所有实验，尽量全部安排在40分钟课堂教学中完成，并力求做到演示操作规范、实验现象明显、分析表述准确简练。对部分演示实验装置或实验操作还作了适当的补充和改进，以增强实验

效果。

四、充分利用多媒体，加强学生的感官感受

多媒体计算机，可以把文字、图形、声音、动画、视频等信息集于一体，全面刺激人体多种感官，能使学生从多角度接收信息，获得更为生动、丰富、形象的感性认识（感性认识即是对事物表面诸多方面现象的认识）。在此基础上使学生的认识升华为理性认识（理性认识即是对事物本质的认识），从而解决课堂中的重点、难点，特别是难点，激发兴趣、热情。化学中有些微观物质无法看见，还有些比較抽象的反应原理学生无法理解，我们可以利用多媒体手段，将微观物质宏观化，抽象原理具体化，促进学生对知识的理解。如在学习原电池时，可以通过多媒体播放电子转移过程，详细清楚地表示出反应的原理。此外，对于有危险的化学实验，我们也可以通过播放视频，让学生掌握整个实验的过程、现象等。

当然，增加学生的化学学习兴趣并非只有这些，需要我们教师不断尝试将各种教学方式、方法应用于课堂教学中，力求每节课都有亮点，每节课都有新意，不断激发学生的兴趣。这样，学生处于变化与新奇之中，就会时常保持兴趣，教学质量自然就会

提高。

？誗编辑 韩 晓