现代外卖包装的发展与思考
2018-07-13
大众文艺 2018年17期
随着经济的快速发展,现在人们的餐饮消费观念正逐步改变,越来越高效且繁忙的工作,使人们不得不选择更为方便的就餐方式,而外卖快餐食品的出现完美的解决了这个问题,受到越来越多上班族和学生的青睐,并且今后也将会成为人们就餐聚会的主要方式之一。近年外卖行业的不断发展,消费者拥有更多选择,外卖食品间的竞争加剧,消费者的需求成为商家重点考虑的问题。作为拉近与消费者距离的桥梁,包装的设计不再仅仅为了保护食品,还要在便携和造型上下足功夫。同时在当今移动互联网时代,人们的消费能力不断增强,外卖行业正在这场科技浪潮中遇到前所未有的机遇与挑战,外卖快餐食品包装的设计与研究,是今后包装发展的重要趋势。
一、中国外卖包装现状
外卖快餐业的蓬勃发展,由此带来的环境保护问题接踵而来。大量中式快餐外卖包装采用不易降解的塑料制品,给相关部门带来不少难题,埋入土壤不降解,焚烧污染空气,产生对人体有害的“二恶英”,这不仅危害了环境健康,也给人们的身体健康带来潜在的风险。
在我国,中式外卖食品包装存在的问题不少,其中大多简陋缺乏设计感,且不人性化,不易使用。商家为了压缩成本,采用不耐高温的塑料制品,给消费者身体带来危害。后期的回收处理利用率低,给环境带来破坏。如今材质问题被越来越多商家所重视,目前市面上绝大多数的中式快餐包装盒以泡沫包装盒和塑料包装盒为主。……
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