杨彩娥

摘 要：八仙桌是中国传统家具的重要代表之一，在中国有着广泛的分布，尤以南方为甚。八仙桌也是人际关系表达的重要场所，蕴藏着浓厚的传统礼仪文化，是民族融合与文化传播的“活化石”。分析八仙桌的起源与发展、八仙桌的运用及其礼仪民俗，有助于加强对八仙桌文化的深入理解。

关键词：八仙桌；座次礼仪；习俗

中图分类号：K890 文献标识码：A 文章编号：1003-1332（2018）03-0054-04

一、八仙桌的起源与发展

（一）八仙桌的起源

中国古代桌具的萌芽可上溯到有虞氏时代的“俎”，主要用于祭祀。夏商周时期人们的起居方式以席地而坐为主，当时的俎为矮型家具。俎靠两端侧板支撑，被认为是桌的雏形。与“俎”相继出现的矮型桌具还有“几”。其两面的侧板进行分割处理，近似于腿足支撑，从而更接近于桌。战国墓葬中发现有漆案，类似于长方形托盘，案下有四足。此时一板四足的形式格局基本形成。但形式、高矮尺寸还不是“桌”。

八仙桌的出现，与人们生活方式、服装式样、建筑尺度以及饮食方式变化等多方面因素有关。东汉时期的胡床引入，促进了我国古代桌具由低矮向高型的发展，胡服引入便于高坐，对高桌的使用起到促进作用。八仙桌类型桌具的正式出现，应在隋唐时期[1]。敦煌壁画为代表的考古资料支持高型方桌出现于唐代的观点。以八仙桌定名的桌具出现的年代，学术界说法不一，分别有北宋、辽金、明代等观点[2]。某省公务员考试行测题目把八仙桌文化纳入了考题[3]：燕太子丹与荆轲分坐八仙桌两侧，秉烛夜谈，谋划赴咸阳刺杀秦王计划。……