吴立滨

1 准确选择本田地块

有清洁的灌溉水源：农田灌溉水质标准应符合GB5084-2005的规定。

土壤背景状况较好：没有化肥、农药、重金属严重污染的历史，土壤环境质量应符合GB15618-1995中的二级标准。

地块离交通要道应有一定的距离：以没有明显的尘土污染为界。常规水稻生产田与有机食品水稻有明显隔离带。产地的环境空气质量应符合GB3095-2012的规定。

2 培育壮苗

2.1 秧苗选择与培肥做床

秧田地选择符合NY/T391-2013、环境空气质量标准GB3095-2012、农田灌溉水质标准GB5084-2005和土壤环境质量标准GB5618-1995要求，生产基地应选择在无污染、地势平坦、背风向阳、土壤疏松、肥力适中、水源方便、排水良好的庭院或园田地，苗床地应固定，连年培肥。在前一年整地按标准大棚净长60cm、宽6.5m，高于地面15～20cm做床，秋翻16～20cm扬施腐熟好的绿化、猪厩肥或有机标识的生物有机肥秧田10kg/m2或腐熟好的饼肥0.075kg/m2，然后用旋耕机将农肥均匀混入置床12～15cm，整平待用。大棚高度要求在2.2m以上，棚膜要求选用半开式以便于管理和培育壮苗。

2.2 品种选择及种子处理

有机食品水稻生产应选择通过审定抗逆性强、丰产性好、综合抗性强、生育期适宜的有机水稻种子。稻谷品质应达到国家颁布GB/T17891-1999《优质稻谷》粳稻谷质量标准；稻米品质应达到农业部颁布NY20-1986《优质食用稻米》，种子质量应达到一级标准。浸种前必须晒种1～2d，再用1.13比重盐水选种，饱满粒用清水洗两遍，以增强发芽率，再进行温汤处理，温度60℃处理时间10min，以预防恶苗病、立枯病等种传病害。

2.3 盘土配置

可选用国家认证……