彭翠松 郭明珠

摘 要：滇橄榄（Phyllanthus emblica Linn）为大戟科叶下珠属的落叶乔木。近年来，潞江镇充分利用当地的自然条件优势和资源优势，率先发展滇橄榄种植。但滇橄榄栽培管理技术有上存在着整地不规范、间作不合理、重栽轻管、优良品种的繁殖材料紧缺等问题，栽培管理技术有待探索完善。通过对潞江镇滇橄榄的实地种植情况的调查了解，为滇橄榄栽培管理提出几点建议。

关键词：滇橄榄；潞江镇；栽培；问题；建议

滇橄榄（Phyllanthus emblica Linn）为大戟科叶下珠属的落叶乔木，又名余甘子，分布于中国南部、西南部省区和印度、东南亚国家及中南。滇橄榄果实药食同源，风味独特，食用时先酸涩而后甘甜爽口；1990年载入《中国药典》，具有清热利咽，润肺化痰，健脾消食，收敛止泻，护肝解酒毒，抗衰老，抗肿瘤抗菌消炎，降脂减肥，降血压及护肤养颜等功效。目前药界和民间广泛使用，并开发出多种制剂。滇橄榄对生长环境适应性很强，在林业上可作为绿化荒山的优良先锋树种，也是当前绿化荒山中经济价值较高的树种。滇橄榄的种植不仅有很高的经济价值，还对林业的巩固退耕还林，陡坡地治理等具有促进的作用，大力发展滇橄榄的种植，使其为为潞江镇创造更多的经济效益，社会效益和生态效益。

一、潞江镇自然条件

潞江镇位于保山市隆阳区西南部，高黎贡山山脉南端东麓，怒江大峡谷末端，东与蒲缥镇、杨柳乡相临，南与龙陵县接壤，西接高黎贡山，北连芒宽乡，距保山城区66公里，潞江镇交通地图镇域东西宽32公里，南北长78公里，国土总面积756平方公里，是一个多民族聚居的少数民族乡镇，居住着汉、傣、傈僳、德昂、彝、回等多种民族。全镇辖27个村委会，136个自然村，284个村民小组。总户数25861户，总人口79476人，农村经济总收入143891.649万元，农民人均纯收入12588元。潞江镇属亚热带干热河谷气候，坝子最高气温38.5℃，镇内“一山分四季，十里不同天”的气候特征十分明显，年平均降雨量751毫米，得天独厚的气候条件适合咖啡、坚果、香料烟、甘蔗、胡椒、香蕉、龙眼、芒果等多种经济作物的生长。

二、潞江镇栽培滇橄榄总体规划和发展现状

1.总体规划：潞江镇从2015年至2018年将发展1468.5hm2滇橄榄。

2.发展现状：2015年种植滇橄榄1333.3 hm2，2016年种植滇橄榄1653.2 hm2，2017年种植滇橄榄1400 hm2。

3.已投产滇橄榄：2010年，潞江镇丛岗村的大滚塘在使用野生滇橄榄嫁接的高黎贡山糯橄榄和亮皮脆橄榄已种植投产13.3 hm2，株产量10kg左右，到盛果时期，单株平均可达40kg左右，每亩可产2680kg鲜果，按现行市价，亩产值可达1万元左右。

三、主要栽培品种

1.高黎贡山糯橄榄

高黎贡山糯橄榄具速生、早结果、丰产及耐修剪特性。成年树一年生枝条平均抽生19个，每果枝平均结果1.7个、最多8个。果实椭圆形，果形指数0.87，均重15.7克，果皮淡绿色，成熟后具有灰褐色斑点，可食率84.1%，每克果肉含维生素C4.7mg，总糖5.07%，总酸2.28%，水分84.1%。适合怒江流域海拔为1300m左右地区种植，落叶期1-2月，花期3-4月，果熟期10-11月。

2.亮皮脆橄榄

亮皮脆橄榄具速生、早结果、丰产及耐修剪特性。成年树一年生枝条平均抽生23个，每果枝平均结果1.6个、最多7个。果实椭圆形，果形指数0.94，均重17.4克，果皮淡绿色，成熟后阳面呈红色、无斑，可食率89.4%，每克果肉含维生素C6.2mg，总糖16.43%，总酸2.31%，水分83.6%。适合怒江流域海拔为1300m左右地区种植，落叶期1-2月，花期3月，果熟期12月。

四、 潞江镇栽培滇橄榄存在的问题

1.潞江镇林农滇橄榄栽培技术不成熟。其中林农整地打塘不规格，重种植轻管理。另外，不合理的林粮间种，大多在滇橄榄种植地上种植高杆农作物玉米。

2.2014年、2015年滇橄榄栽培是野生滇橄榄栽培育的生实生苗。品种质量差。林农栽培滇橄榄的积极性不高。滇橄榄的种植最终的产量和经济效益没能在农户种植中体现，使得农户对于滇橄榄的栽培热情不高，滇橄榄的种植发展缓慢。

3.优质高黎贡山糯橄榄和亮皮脆橄榄接穗紧缺。高黎贡山糯橄榄和亮皮脆橄榄的种植需要嫁接优质的野生滇橄榄，但云南的滇橄榄为野生资源，未见有大面积的人工栽培，无种子园。栽培的中原要靠野外采集或外地引进优良品种。

五、改进措施

1.推行规范的栽培管理技术

（1）选地与整地。根据滇橄榄的生物学特征性和生长环境，栽培地应选择海拔高在800～1600m，坡度为25度左右的阳坡，土壤为红壤，土壤PH值在6.5左右。在选好的地上，首先进行种植规划，在规划好的地段上，待秋冬季或早春季进行整地。一般种植地不须全垦，只需进行带状整地，或在山面打塘。带状整地可沿等高线开带，带宽2m，带间隔4m，带面上要撒施充分腐熟的有机肥作为基肥。带上翻土深25cm左右，将基肥翻于土下，带的背面做背沟已达到保水保土，防止地表冲刷和土壤流失的目的。若坡度较陡，地形破碎，不便于带状整地的地区，可挖成“品”字形的鱼鳞坑，即所谓穴垦整地。

每穴的直径大约50～60cm，深度为60～80cm。整地作业中要注意拣出草根、碎石，把表土和心土分别堆放，因表土肥沃，栽滇橄榄时要将表土埋到坑的底层，然后再回填心土，在每坑内也应施足基肥，做好移栽种苗的准备工作。

（2） 选种和采种。云南的滇橄榄为野生资源，未见有大面积的人工栽培，无种子园。栽培的种原要靠野外采集或外地引進优良品种。对野外采种的母树，应选择6～10年生的壮龄植株，植株生长健壮，发育优良，结实情况良好的丰产母树进行采集。单独孤立的老树或过于稠密林地上的种子，往往质量较差，应不采种。

采集时一般在果实充分成熟之前，大约在11月左右。果实由绿黄色变成黄白色，有时略带赤色。单果鲜重约7～10g，果味有回甜。种子已变成浅褐红色。有这些特征就意味着滇橄榄的果实和种子已经成熟，可以采种。将采下的果实除去果肉，将果核放于阴凉处，后取出种子。每一核内藏有6枚种子。取出的种子放于干燥阴凉处保存，待来年春季播种时用。

（3）实生苗的培育。

①苗圃的建立：苗圃地应选在滇橄榄造林地较近的地方，以便减少移栽时苗木的运输。苗圃地要求土壤肥沃、疏松、排水良好、通风向阳、水源和交通较方便之处。但要避免选在鸟兽和病虫为害严重的地方。在选好的苗圃地上，进行规划，并清除杂草，灌木和石块。在作畦处，普遍施用1次腐熟的有机肥做底肥，然后将有机肥按25～30cm的要求全面深翻到土壤，并进行深耕和整平。同时每亩撒施青矾粉10kg或石灰粉20kg进行土壤消毒。在整好的苗床地上，按东南或正南方向作床。一般作高床，床宽1.2～1.5m，长度视地形而定，两床之间留出50cm的步行道，床面高出步行道15～20cm。

②苗木培育：滇橄榄用种子繁殖，称为有性繁殖。通过性繁殖培育的苗木称为实生苗。实生苗繁殖一般是在春季，将采集的种子，按株行距0.2-0.3cm，深3cm的要求，将种子点播在苗床上。播完后将床面整平，稍加镇压，上盖山草或松针，并喷水使盖草和床面潮湿。播种后一般在20天左右，种子发芽，种苗逐渐出土，此时逐步揭去盖草，并随时保持苗床有一定的湿度。对床面的杂草要随时清除。待苗高3-6cm、具2-4片真叶时在阴天进行间苗，后喷灌清粪水一次，把间出的苗，按株行距10-15cm，移至另外苗床上种植。苗高30-50cm时，即可出圃进行移栽。

嫁接苗培育，全年皆可嫁接，以1-2月及8-10月为佳。选择生长健壮采穗母树中上部、外围一年龄永久性枝条为接穗，接穗宜随采随接。生产上采用切接方法：即在接穗目的芽背面距芽0.3-0.5cm处向下削长2-3cm的削面，在目的芽正面距目的芽2cmj左右成45°削长0.5cm的陡削面，在接穗芽上端约0.5cm处剪断即得接芽。砧木在距地面6-10cm处剪断，在光滑纹顺的一边稍带木质部垂直切下，切面长2-3cm与芽平削面相当。将削好的接芽长面斜面靠里、短面靠外插入砧木切口中，使接芽长斜面的形成层和砧木切口的形成层对齐、靠拢，用塑料薄膜扎紧封严。及时抹除砧木萌芽。砧穗充分愈合后，及时解绑。

③种苗的管理：培养的种子苗，最好能在塑料大棚内进行。要注意间苗、除草、施肥、防治病虫害等管理工作。通过间苗，把间出的健壮苗，可移入营养袋内培植，使苗木能充分利用。也可采用嫁接培育的方法，培植嫁接苗。滇橄榄的种苗培植在潞江镇多为种子繁殖的实生苗。

（4） 移栽造林。潞江镇冬春严重缺水，多采用雨季造林。在会填好的塘中央或按株距沿回填好的定植槽中央，挖比苗木营养土球体积略大、略深的定植穴，将容器袋去除、解绑、带完整营养土的苗木放入定植穴，使苗木直立后回土，边回土边压实，回土至高于营养土1-2cm。植密度可采用株行距2×5m，每亩植67株为宜。

（5）林地管理。

①补苗和追肥：移栽后15～20天，应全面检查是否有死亡苗。若有死亡苗木应立即进行补苗。补种的苗木应用同龄苗补种。补种后仍应灌水和遮荫。种植苗全部成活后，施复合肥或腐熟的清粪水一次，以促进苗木的扎根和生长健壮，保证移栽苗木在当年正常生长和越冬。

②培土除草：滇橄榄移栽后的当年，因根系不发达，其生长较慢，所以在雨季后，应除草培土一次，避免杂草与幼苗争夺养分和生长空间，同时将移栽时所设的遮荫物全部撤除，若根部的土壤有冲刷者，应进行培土。滇橄榄根系发达，分布广而深，故在种植后第二年就不需灌水，直至挂果时，仅在早春和早秋两季各施肥一次，以便保花保果。

③整形剪修：若有嫁接苗，长到50～60cm时进行短截主枝，出芽后选留三个健壮的侧芽作为主干，主干老熟后，在修剪1变2、2变4、4变8、8变16、16变32.......使之形成一个自然的半圆头形的丰产树冠。

④林地间作：滇橄榄是多年生的植物。种植后林地的土地应充分利用，一般种植绿肥来提高土壤肥力，以促进滇橄榄的生长发育，绿肥的种类多种豆科紫花目蓿，黄豆等。

⑤病虫害防治：滇橄榄的虫害有：介壳虫、蚜虫、木毒蛾和天牛幼虫蛀干等。可用0.1%～0.8%的甲胺磷、乐果、石硫合剂等喷射防治。若天牛蛀干，可用棉花沾敌敌畏100倍液塞入树干孔内，用泥土密封杀幼虫。花期前一定要喷杀一次虫满，可喷上海市农药研究所的0.5%“虫满立刻”2500倍～3500倍，余甘子的病害有：叶点霉褐斑病、拟盘多孢叶斑病，炭疽病等叶片病害。阻止方法，首先是加强管理，增强滇橄榄的长势，剪除病枝、病叶，冬季还要清除病叶并销毁。病情严重时还要喷70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，75%百菌清可湿性粉剂600～800倍液。

2.建设优质高黎贡山糯橄榄采穗圃

在潞江镇芒柳村和丛岗村大滚塘分别建立一个16.7 hm2、 13.3 hm2，年产近100万接穗的高黎贡山糯橄榄和亮皮脆橄榄优质采穗圃。以满足潞江镇滇橄榄产业发展的接穗供给。

3.对往年栽植的野生滇橄榄实生树实施改接

首先對种植实生苗实施嫁接，利用扶贫资金，组织专业嫁接队进行嫁接以提高成活率；其次通过对林农嫁接技术培训，由林农自行对未嫁接的滇橄榄进行嫁接，通过两项措施从而稳定林农的信心，提高林农种植滇橄榄栽的积极性。

4.规范利用嫁接苗作为造林苗木

通过种植优质的高黎贡山糯橄榄嫁接苗，以确保高黎贡山糯橄榄早产和丰产。

六、结语

通过提升潞江镇林农滇橄榄栽培技术水平，建设优质高黎贡山糯橄榄和亮皮橄榄采穗圃，及时对潞江镇已种植的滇橄榄进行嫁接，使得潞江镇的滇橄榄产业发挥巨大的经济效益、生态效益和社会效益，把滇橄榄培育成一年种树百年收益的“摇钱树”。

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