黎云

摘 要：鸡场消毒常用的方法大致可分为三类：物理消毒法、化学消毒法和生物学消毒法。但是，对应不同的消毒对象物体，选用的消毒方法不同，要求达到的消毒效果也各不相同，所以要对不同的消毒对象物体，要有针对性地选择不同的消毒方法，达到费用最低、效果最好、消毒最彻底的目的。

关键词：蛋鸡场；消毒隔离； 方法技巧

一、消毒隔离技术规范

1.定义 ：消毒是用物理或化学方法消除传播媒介上的病原微生物，使其达到无害化的处理；隔离是采用合适方法，阻断传播途径的处理；消毒剂是杀死传播媒介上的病原微生物，使其达到灭菌效果的制剂，根据杀菌作用的强弱分为高效消毒剂、中效消毒剂、低效消毒剂。

2.鸡场消毒常用的方法为物理消毒法、化学消毒法和生物学消毒；常用的化学消毒剂为福尔马林配合高锰酸钾、新洁尔灭或0.2%过氧乙酸、次氯酸钠或百毒杀等。含氯的消毒剂（次氯酸钠、百毒杀等）为高效消毒剂，广泛用于污染物品浸泡消毒及物体表面的擦拭消毒，其作用浓度范围一般为250—1000mg/L，作用时间一般为：30—45分钟。过氧乙酸具有广谱、高效、低毒的优点，缺点是稳定性差，使用方法有浸泡、擦拭、喷洒等。

3.消毒灭菌的方法：

（1）物理消毒法。

熏蒸消毒法：常用福尔马林配合高锰酸钾等进行熏蒸，为鸡场消毒首选的方法，主要用于栏舍、空间等的消毒。要求必须密闭空舍，经过12～14小时后方可打开门窗通风。

热力消毒灭菌法：主要包括干燥、湿热方法，干燥灭菌适用于不怕高温但怕湿物品的灭菌，主要用于器皿、消剂和粉剂的灭菌，湿热灭菌广泛使用的压力蒸汽灭菌法，可分为下排式和真空式压力灭菌。

紫外线消毒法：紫外线对细菌、病毒、真菌、芽孢和衣原体均有杀灭作用，但紫外线穿透力弱，不适应物品的灭菌，透用于病房空气，物体表面的消毒处理，用紫外线灯直接照射消毒房间，照射时间一般大于30分钟，有效区为灯管周围1.5–2.0米处，使用紫外线灯直接照射消毒，人不得在室内。

（2）生物学消毒。

生物学消毒是最普遍、最常用的办法，如鸡舍的清扫，食槽、水槽的多用于粪便、受污染垫料和饲料的无害化处理，此法能减少鸡舍环积发酵杀灭病原。境内的病原微生物，不能达到彻底消毒的目的，必须配合其他消毒方法，才能收到良好的消毒效果。

二、消毒隔离方法技巧

1.鸡舍消毒

消毒对象主要是食槽、水槽、饮水器、蛋盘等小设备、进鸡或转群前的空鸡舍应首先将粪便、饲料、灰尘等彻器具。为提高消毒效果，消毒对象必须在消毒液中浸泡底清扫于净，凡能移动的器具，最好全部搬出鸡舍，彻底清洗30分钟至数小时。鸡舍地面、笼具用高压水枪冲洗，用0.1%的新洁尔灭或0.2%过氧乙酸全面喷洒，再用甲醛和高锰酸钾密闭熏蒸消毒。鸡舍周围环境每2-3周用2%火碱溶液或10～20%石灰乳喷洒消毒1次，鸡场周围及贮粪池、污染池。每月用2%火碱或漂白粉消毒1次。鸡场垃圾、杂草、粪便等废弃物应及时清除，运出场外做无害化处理。鸡场出入口和鸡舍门口应清除紫外灯管表面的灰尘；紫外线只对表面光滑的物体具有消毒作用。

2.饮水消毒

实际操作中常常采取带鸡消毒方法。带鸡消毒是集鸡的饮水应符合无公害生產标准，为防止饮水受到细约化养鸡综合防疫的重要措施之一，尤其对那些隔离条件菌、病毒的污染，可选用无毒、无味、无刺激性的消毒剂定期进行饮水消毒。目前常用的饮水消毒药物主要是氯和碘制剂。在高温季节进行带鸡消毒，不仅可以起到消毒作用，还有防暑降温的功效。可以明显降低舍内温度，达到防暑降带鸡消毒既可消灭环境和鸡体表的病原微生物，又可降温的目的。

3.人员消毒

发生烈性传染病时，工作人员进入生产区要换上T作服、工作鞋、并经紫外线照射消毒；病死鸡尸体、工作用具也可做焚烧无害化处理。出入鸡舍应踩踏消毒液消毒。在预防注射时使用的注射器、针头也要高温煮沸消毒，防止人为传播。

4.用具和车辆隔离消毒

食槽、水槽每2～3周清洗消毒1次，遇到夏季高温季节，水槽每周应清刷1次，再用0.1%的新洁尔灭溶液浸泡消毒。

养鸡场常使用方法的车辆隔离消毒方法是消毒池消毒、喷雾消毒和熏蒸消毒。消毒池消毒要求消毒池长度为进出车辆车轮两个周长为好，池内才能达到良好的消毒效果。消毒液可用2～4%的火碱溶液，2～3天更换1次。

三、消毒隔离注意事项

1.注意鸡群和人体安全

因为消毒过程中使用的消毒剂、射线等都是高度危险性物品，进入人体或动物组织或血管系统，会引起中毒；接触受损皮肤、黏膜的消毒剂，可能引起过敏或损伤。热力压力蒸汽灭菌应防止发生爆炸事故及可能对操作人员造成的灼伤事故；紫外线消毒时，应避免对人人体的直接照射。

2.注意粪便、水质和大气污染

养鸡场的粪便中含有大量氮、磷和有机污染物；排出的污水，严重污染地下水，造成水质不断恶化；经过发酵后会产生大量的氨氮、硫化氢、粪臭素、甲烷等有害气体等，会直接影响消毒效果。因此，我们在消毒过程之前，要做好污染源处理。这不仅关系到养殖场所的卫生，更重要的是由于大量蚊蝇滋生，病原体的扩散，往往导致疫病发生率上升。因此，养鸡场的粪便处理又是畜禽健康养殖十分重要的一环。