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谈谈桃树宽行密植的修剪方式

2018-06-21高新一王玉英

科学种养 2018年5期
关键词:果枝侧枝结果枝

高新一 王玉英

本刊2018年第一期刊发的王中林高级工程师撰写的《果树传统栽培模式的现状、弊端与省力化栽培》一文写得很好。但是具体到每一种果树,又都有一些特殊性,笔者下面谈一下桃树在宽行密植条件下的整形修剪方法,供读者参考。

一、桃园的株行距

桃树树体中等偏小,结果期早且丰产性强,但是非常容易衰老,如果株行距不适宜、整形修剪不科学,那么不足10年果园则会老化,产量、品质明显下降。

桃园设计时,笔者建议按行距4米、株距2米,每亩栽83株进行栽植,瘠薄山地密度可稍大些。行距宽、株距窄果树受光充足、果实丰产优质,有利于机械化作业,也便于打农药、疏花疏果、采收等田间操作(见图1),行间还可间作三叶草、扁茎黄芪等绿肥作物。

二、桃树株形采用两大主枝自然开心形

1. 两大主枝的培养

为了合理地利用空间,每棵桃树都应培养两个大主枝,修剪方法:幼苗春季按2米×4米的株行距定植后,在距地面60厘米左右处短截定干,但剪口下20厘米左右处需要有良好的饱满芽作为整形带;幼树芽萌发后,先将整形带以下的萌芽全部抹除,然后在整形带选两个错落着生、生长势均衡、左右伸向行间的新梢培养成主枝;对两主枝要及时摘心促其发生副梢,并调整好两个主枝的方位,两大主枝开张角度可用拉枝法,开张角度在40~45°(见图2)。

2. 两大主枝的修剪和侧枝的培养

冬季修剪时,对两大主枝先端的延长枝短截,并在其下端的副梢中选一侧枝短截,剪留长度稍短于主枝延长枝。其余枝的枝条过旺的要剪除,较细弱的枝都短截保留。第二年夏季要保持主枝、侧枝的延长枝的生长势,同时配置第二侧枝,其余枝条可多次摘心控制生长,促使形成结果枝。

以上整形修剪3年后,两主枝自然开心形树冠基本完成,每棵桃树有伸向行间的两大主枝,每个主枝上有3~4个侧枝,上、下、左、右交错生长(见图3)。

三、桃树结果枝组的培养

幼年桃树结果一般在单独的结果枝上,到成年桃树结果枝即组合在一起形成结果枝组,分布在主侧枝的周围。

1. 结果枝组的配置

结果枝组生长在主枝和侧枝上,配置要合理,通常在主枝下部可配置大型结果枝组,主枝中部及侧枝上配置中型结果枝组,主枝上部及侧枝上配置较多的小型结果枝组。

2. 结果枝组的培养

①短截。很多果树在培养结果枝组时,先是将枝条长放,形成花芽后再缩剪;而桃树主要是用短截。短截时,剪留枝的长短会产生不同的效果,以长果枝剪截来看,有三种情况:一是长剪截,如剪留30~40厘米,一般可结2~3个果,发枝多而衰弱(一般不采用,以免结果枝组很快衰弱);二是中剪截,如剪留20~30厘米,一般可结1~2个果,发枝能保持继续生长和结果能力(能达到既结果又生长,是培养结果枝组的主要手段);三是重短截,如剪到基部留2~3个芽,不开花结果,但能生长出2~3个长结果枝,翌年结果(在扩大或更新结果枝组时采用)。

②压缩修剪。要保持结果枝组靠近骨干枝,在修剪上必须用压缩修剪的方法,把远离骨干枝的延长枝剪除,保留基部枝条,对于下部枝要进行短截,作为预备枝。对于各类结果枝的短截长度,初果期可留長一些,促进结果枝组的扩大;盛果期剪截要短一些,以控制结果枝组的过快生长。

修剪的主要任务是调节生长与结果的矛盾。表现在结果枝组上,在结果初期,各类枝条生长旺盛要提早结果来控制生长;到盛果期,生长比较缓和,坐果率高,要保持枝条的生长量和结果量,达到生长与结果的平衡;进入衰老期,要尽量延长结果枝的寿命。

四、桃树的更新修剪

桃树进入衰老期后,由于老枝上很少有成活的隐芽,如果进行大更新截到老枝条处,往往萌发不出新枝而死亡。因此,桃树更新的重点是要进行结果枝组的更新。

1. 回缩和疏剪衰老的结果枝组

桃树进入衰老期,结果枝组上的长果枝变成中果枝、中果枝变成短果枝、短果枝变成花束枝,而后小枝死亡。为了恢复树势,要回缩和疏剪衰老的结果枝组,对花束状果枝要疏剪,开花期要大量疏花疏果,使花束状果枝转变成短果枝,短果枝转变成长果枝,完成结果枝组的更新。

2. 充分利用徒长枝

桃树大量结果后会产生果压树现象,即枝条前端向下弯曲,削弱了顶端优势,而引起拱背状(即枝条后部隆起),使顶端优势向后部转移,容易在中部抽生出徒长枝。对徒长枝要充分利用,达到树冠更新、控制和改造的效果。

五、桃树的高接换种

桃树是早期丰产的果树,一般种植2~3年后即可结果,以后有10年左右的高产期,然后即进入衰老期,但通过加强土壤和水肥管理、防治病虫害、合理修剪等措施能适当延长盛果期。桃树骨干枝没有理想的潜伏芽,大更新修剪不能长出良好的新枝,可通过多头高接来更新枝条和发展良种。

1. 嫁接

嫁接时期在春季芽萌发期。接穗在嫁接前半个月采集,放入1~3℃的冰箱中保存。待砧木芽萌发后,在主枝和侧枝上每棵选十几个接头用插皮接法进行嫁接,每个接头接2个接穗。嫁接后先用塑料条捆绑,然后再套塑料口袋,可保持接穗和伤口的湿度。嫁接后半个月左右接穗芽萌发,此时应在塑料口袋上剪一个小口进行通气,等接穗展叶抽条时去除塑料口袋。

2. 嫁接后的管理

加强管理,及时抹除砧木萌蘖,促进接穗生长,嫁接后第二年可以开花结果。

作者简介:高新一,北京市农林科学院研究员,主要从事果树育种、繁殖研究,先后发表论文100多篇,出版专著16本,获得部级科技进步奖等7项。王玉英,中国科学院植物研究所研究员,曾担任国家攻关项目组织人,荣获国家重大科技成果奖等13项,发表论文50余篇,出版专著13本。联系地址: 北京市香山南辛村20号中科院植物园 邮编:100093。

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