1984年3月的一天，梁钦元下班后回到爷爷梁漱溟的家，和爷爷及保姆三人一同吃晚饭。桌上的菜肴很简单，如同往常一般，由于爷爷常年吃素，虽然他对饮食的要求极低，但用餐时须为他单做素菜汤肴。梁钦元边吃边和爷爷讲述自己的工作情况，并有意放慢进餐速度，陪着爷爷慢慢吃。尽管如此，年轻的他还是先于爷爷吃完了。不过梁钦元放下碗筷却未离开餐桌，仍旧坐在爷爷旁边。

不久，爷爷也已吃完了饭菜，只见他拿起汤匙，舀了一点保姆专为他做的青菜汤，抿了一小口后，语气平和地对保姆说：“请你往这汤里加一点开水。”保姆边起身边嘟囔：“好好的汤，非要加什么水啊？”

见状，梁钦元也有点诧异，那菜汤看起来已经很清淡了，再加水，怎么喝呢？只见爷爷缓慢地舀了半汤匙加过一次开水的菜汤，小啜了一口后，又对保姆说道：“还得请你再往这汤里加些开水。”保姆脸上的不悦更明显了，声调也高了许多：“老先生，好好的汤老是加开水，就不好喝了！”爷爷没有说话，依然面色安详，用很和缓的手势指着那碗青菜汤，示意她加开水。保姆很不情愿地再次起身，一边高声地说：“不好再加水了，老先生！再加水的话，还不如直接喝开水呢！”爷爷并未理会，而是再次用汤匙舀了一点被开水稀释了两次的青菜汤。坐在餐桌旁的梁钦元既对爷爷的要求感到很奇怪，又对保姆的态度很不满；但他始终没有吭声，只是听着、看着……

爷爷喝下加过两次开水的青菜汤后，再次语速平稳、语调平和地对保姆说：“还得请你再加些开水。