法制晚报编辑部

不吃晚饭减肥，几乎是最广泛应用的一种减肥法了。很多女士都尝试过多次，但她们发现，当时的确能够瘦，但过一年两年来看，好像并没有什么效果，人还是胖胖的。到底哪儿出了问题呢？不吃晚餐减肥，就不能成功吗？其实，不吃晚餐减肥，会带来很多麻烦。

不吃晚饭，有什么坏处

1. 难以长期持续

现代人每天工作压力都很大，晚上回家还要做家务、带孩子甚至加班工作。晚上什么都不吃，必然会感觉饥饿，身体扛不住。过不了几天，还会继续吃晚饭——那么，必然体重会反弹，而且甚至比以前更胖。

2. 挡不住的体脂率

不吃晚饭，还会使体脂率继续上升。一般来说，晚餐占营养素摄入的30%-40%，不吃晚餐之后，难免营养素供应不足。蛋白质供应下降之后，肌肉量也容易跟着减少。特别是在体重反弹之后，在同样的体重下，体脂率会比减肥之前更高。

3. 影响心情，降低生活质量

原本早餐凑合、午餐质量不高，只有晚餐能好好大快朵颐的生活，突然变得连晚餐这点生活乐趣都没有了，必然使人心情愉快程度下降。不能和家人一起享用美食，不能和朋友出去聚餐，也会影响到生活质量。不过，这并不是说，不吃晚饭减肥，一定就不能成功。关键是，怎样做，才能避免以上的麻烦，保证身体不会受损。

不吃晚飯能减肥，需要做到这些“前提”

1. 提前补充食物

不吃传统的晚饭，并不等于把晚饭的营养全部抛弃掉。在减肥期间，的确要适当减少碳水化合物和油脂的摄入，但是不能减少蛋白质、维生素和矿物质。……