程艳

摘 要：掌叶覆盆子是近几年发展较快的果药两用树种。该文介绍了黄山市发展掌叶覆盆子种植的优势，提出了种植技术，主要包括育苗、建园、整地、栽植、田间管理、搭架引枝、修剪整形、病虫害防治等。

关键词：掌叶覆盆子；发展优势；种植技术；黄山市

中图分类号 S567.19 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2018）06-0109-02

掌叶覆盆子，为蔷薇科悬钩子属浆果植物，是黄山市广泛分布的乡土树种，果实味道酸甜，营养丰富，是具有抗衰老、保健、美容等功效的“新型第三代水果”，其根、茎、叶、花、果皆可入药，是果药两用树种。目前，该植物在黄山市的黄山区、徽州区、歙县等区县都有大面积种植。本文现将掌叶覆盆子在黄山市的发展优势及种植技术介绍如下，以供参考。

1 黄山市气候特性

黄山市位于安徽省南部的皖南山区，处亚热带北缘。属亚热带湿润性季风气候，四季分明，温暖湿润，热量丰富，雨水充沛，年平均气温15.5～16.4℃，极端最高温度41℃，极端最低温度-16.1℃，大部分地區冬无严寒，无霜期236d，平均初霜日11月14日，平均终霜日3月11日。相对湿度为80%，≥10℃的积温5424℃。年日照时数1930.8h，日照百分率为44%，平均年降水量1670mm，最高达2708mm，降水多集中于5—8月，水热资源十分丰富。

2 黄山市发展掌叶覆盆子的优势

2.1 特殊地域优势 覆盆子是皖南山区、赣东北和浙西和传统的道地药材，是黄山市野生药材收购的主要品种之一。特殊的地理和生态条件，使黄山市的覆盆子品质优良，是《药典》覆盆子的主要产地之一，这为发展覆盆子产业带来先天的地域优势。……