吃对食物助减肥
2018-05-18郭甜甜
保健与生活 2018年6期
郭甜甜 严 翔
为了能拥有完美的身材,大部分女性信奉这样
一则金玉良言,“晚上6点之后不能吃东西”。但专家认为,饥饿减肥法只会让脂肪不断堆积。专家称类似猕猴桃等低热量果蔬即便在晚上6点之后食用,也不会导致发胖。
1.猕猴桃
猕猴桃含有非常丰富的膳食纤维,可以帮助胃肠蠕动,促进食物的消化。另外猕猴桃中还含有非常丰富的果胶,果胶可以起到润滑肠道的作用,也可以控制身体对脂肪的吸收。同时果胶还可以帮助排便。
2.比目鱼
蛋氨酸可分解脂肪,比目鱼中蛋白质的含量高。因此,比目鱼是减肥食物的不二之选。
3.鳕鱼
这是另一种蛋白质含量很高、热量却很低的鱼,每100克鱼肉中平均含蛋白质16克,而且鳕鱼有益于肝脏健康。
4.甜菜
甜菜可调节脂肪的新陈代谢。甜菜中所含的营养成分即使在加热时也不会流失,而其脂肪含量也少。
5.香菇
香菇中含有一种核酸类物质,可抑制血清和肝脏中的胆固醇增加,有阻止血管硬化、降低血压和减肥的作用,是减肥者很好的食品。香菇不适合煎炸,而适合煲汤。它还可为身体提供磷和钙。
6.白菜
白菜是晚餐餐桌上再合适不过的减肥食物了。白菜所含的纤维素对肠道菌群会产生积极的影响。
7.南瓜
南瓜富含纤维素且含的热量低,其β-胡萝卜素的含量可与胡萝卜媲美。
8.芹菜
芹菜可促进水盐代谢及食物的正常消化,其所含的纤维素有助于减轻饥饿感。
9.油桃
油桃中的维生素可加速消化液的分泌,促进油腻食物的消化。
10.玉米
要食用煮熟的玉米,而非罐装的玉米。玉米是含铁量较多的食物,每个玉米平均含铁3 700微克。玉米中的营养物质易于吸收,且能加快新陈代谢过程。
11.梨
晚上6点后可以吃梨,但别吃苹果。苹果只会增加食欲,而梨所含的热量很低。此外,梨中所含的糖分也比苹果少。