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我国农业物流发展问题与解决对策探析

2018-05-14常子伟

今日财富 2018年23期
关键词:物流农产品成本

常子伟

我国是一个农业大国,农业是我国国民经济命脉产业,而农业物流的发展则影响着农业本身的发展。与其他产业的物流相比,农业物流还存在着许多问题,本篇文章就是针对农业物流的发展进行讨论探析并寻找解决方案。

一、农业物流发展的内涵和现状

农业物流是以农业生产为核心所进行的从供应地往销售地进行实体货物交流的活动,农业物流包括农资供应物流、农业生产物流和农产品销售物流。农业物流发展有几大特色如:规模庞大、物流分散、农产品季节波动性强、条件苛刻。规模庞大指的是其涉及广泛、品种种类庞杂,包括了种植业、养殖业、畜牧业、林业以及各种农用物资机械设备,如耕作设施和化肥饲料等。物流分散主要体现在生产经营规模主体多而繁杂,产品模式铺天盖地,天然分散。大规模的农产品供求方和生产资料需求者很少,都是个体经营,这就导致销售物流的分散性,而农产品往往不像工业产品集中在工厂而是幕天席地,生长在广袤的土地上,因此,地利分散性的产生也是必然的。季节气候的变化直接会影响农产品的产量,因此物流也会随之变化,气候好产量高物流就繁重,因此需要在运输、储存方面有较强的实力,反之,则需求低。与工业物流相比,农产品更多的是与食物直接挂钩,食物一般都有着保质期和生化特性,这也必然要求物流运输、包装储存的严密性,因此,农业物流的条件十分艰难,成本非常高。

二、农业物流发展的主要问题

我国农业物流发展的主要问题有以下几个方面:成本高、损失重、风险高、保障难、基础差。

(一)农业物流成本巨大

通过调查分析,中国粮食物流成本占整体成本的40%;鱼肉水果类等农产品占整个成本的60%多,蔬菜的收购价比售价高出将近一倍,对比其他国家的农业物流发展来说,成本几乎可以称作高昂。

(二)农业物流损失惨重

农业物流的损失主要是由于物流不及时或者物流条件差造成的。农产品和农副产品的生化特性和易损性导致其在运输储存、包装出口、销售配送等方面均有可能造成极大的损失。物流条件差又让产品必须尽早采收发送,否则就不能及时销售出去,形成积压,但也因此会使得产品质量不高。

(三)农业物流风险高

农业物流风险高主要体现在生产资料物流的供应和农产品物流的销售方面。在生产资料的供应上面不仅容易出现质量低下的问题造成减产和绝收,而且会造成土地污染甚至会对人民的生命健康产生威胁。在农产品的物流銷售方面,由于农产品的繁多复杂性,在市面流通的过程中,部分不法商家为了高额利润采用一些非法手段来生产和加工农产品,例如催熟剂等。使得农药残留量严重超标,增大了风险。

(四)农业物流保障难

农业物流不仅受有规律的季节性气候因素的影响,同时也受到农民难以控制的自然因素和市场因素的影响。供给弹性大、需求弹性小的特性造成了农业物流市场的供求关系不稳定,这使得农业物流在满足市场需求时无法自主调控,得不到保障。

由于中国还处于发展之中,部分地区还有着较多的农村地区,而农村地区的交通路况复杂,物流成本巨大,缺乏强力的冷藏冷冻设备、运输过程困难重重,许多不易存储的农产品无法实现物流运输。基础设施的落后造成了农业物流发展的桎梏。

三、发展农业物流的措施

(一)加快建设城市和农村物流基础设施

对于农业物流的开展来说,首先应该加快建设城市农村的交通物流设施,尽快发展通畅便捷高效的道路,使得物流能够顺利送往全国各地。开发运输、装载、储存和除卸相关的更多技术、提升冷藏冷冻设备建设,确保农产品流通和安全。

(二)提倡发展为农业服务的物流组织

加大对于农产品物流批发市场和各大连锁超市企业的扶持政策,推进农业物流发展。鼓励和督促各大物流企业和农产品供应商个体形成联动合作,规整市场、让农产品流通变得高度组织化。打造更加多元协调、合作共赢的农产品物流服务体系。

(三)提倡发展农产品流通的多元化方式

通过健全农产品的交易物流制度、发展大型服务性的物流组织等方式减少农产品运销收费高昂的问题,降低运输成本,形成科学合理的运输模式,推进与各大企业、超市、高校等地区的合作,积极开展线上线下双线运营模式,改变农产品的流通方式,形成多元化流通发展。

(四)努力降低风险

要降低农业物流的风险,必须从源头上保障农产品的生产安全性。发展农业物联网技术,建立公平公开透明的农产品质量和安全的互联网信息平台。明确生产经营方的责任体系,加大惩处各种违反食品安全法的行为。与此同时,还能够推动农业物流的信息化,使得生产者能够根据市场反馈意见有选择性的种植农产品,稳定均衡市场供求关系,提高农业物流资源利用率。

四、结语

通过对农业物流发展问题的探讨和对策方案的探析我们可以看出,农业物流目前所存在的问题十分严重,并且遏制了农业本身的发展,因此,开拓农村市场,在供应链成本的基础上提高物流效率,提升农产品的物流技术水平,促进我国农产品的物流行业的健康快速发展是我们目前应该专注的方向。(作者单位为河北省保定市南市区河北农业大学西校区商学院)

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