罗晓丽

[摘 要] 在我国社会经济快速发展的过程中，我国越来越注重畜牧业经济的发展，由于畜牧业作为我国经济发展的一部分，相关的兽医专业技术人才严重缺乏，不利于推动我国畜牧业的发展。为了全面培养符合社会需求的畜牧兽医专业人才，我国中职院校加强了畜牧兽医专业理论实践教学改革，从理论教学和实践教学两方面提高畜牧兽医专业人才的技能，进而为社会输出符合社会发展需求的专业人才。

[关 键 词] 中职；畜牧兽医；理论实践教学；改革措施

[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2018）20-0139-01

畜牧业是我国经济发展过程中的重要组成部分，随着我国畜牧业规模不断扩大，对兽医专业人才的需求量也不断增加，但中职畜牧兽医专业教学质量严重低下，学生的综合能力严重不足，因而无法满足社会对畜牧兽医专业人才的需求。为此，需要我国中职院校加强畜牧兽医专业教育教学改革，优化教学管理措施，进而解决中职畜牧兽医专业教学中存在的问题。

一、中职畜牧兽医专业教学现状分析

（一）中职院校畜牧兽医专业课程设计不足

大部分中职院校的教师是高校畜牧专业毕业的学生，他们刚毕业后进入高职院校进行教学，因此整个教學在锻炼摸索阶段，很难有清晰的课堂教学设计思路。而一部分教师则是从其他专业抽调的教师，虽然教师所学专业与畜牧兽医专业相似，但依然存在本质的差别，因此教师无法在教学中设计良好的课程，而且大部分教师的教学设计多以教材为主，没有将经营、管理、市场营销、宠物驯养保健等方面的内容融入课堂教学中。

（二）教学安排不合理，教学方式落后，实践操作课程严重不足

我国教育教学受传统教学思想的影响，教师在课堂中注重学生理论知识学习，而忽略了学生实践操作技能的提升，并且只注重学生专业理论课程教学，严重降低了文化课的学习。同时教师在教学期间也采用单一的教学模式，学生在课堂教学中的参与度非常低，因此学生的学习兴趣严重低下。除此之外，目前我国中职院校畜牧兽医专业的实训学习时间严重不足，对一些实践操作课程，许多教师在课堂中照本宣读，而学生无法明白具体的实践操作过程，所以无法掌握教材中的内容，有些课程安排学生参加实践操作活动，但实践操作的课时没有超过十个课时，因此实践教学课程安排与理论教学严重不匹配。

二、中职畜牧兽医专业理论教学改革措施

（一）优化畜牧兽医专业教学内容

随着社会经济的发展和畜牧业作业形态的变化，教师在实际教学期间需要对教材内容进行调整，主要根据我国当下的畜牧业发展现状实施教育教学，而并非按照教材内容进行照本宣科。并且，在近些年社会经济发展过程中，在畜牧业方面也运用了新的技术，同时在畜牧业研究方面也出现了新的理论，因此在实际教学中教师可以将当下最先进的研究理论成果与教材内容相结合，让学生在学习已有内容的期间了解当下最先进的技术和理论，让学生具备前言意识和观念。

（二）优化畜牧兽医专业教学手段

教师在教学期间还要结合中职学生的特点进行教学，由于中职学生的年龄比较小，仍然比较好动，喜欢玩，因此教师在教学期间要利用学生这一特点，精心设计教学内容，将教学内容与游戏相结合。可以运用多媒体信息技术进行教学，在课堂内，教师可以采用多媒体信息技术将所学内容以动态图画、视频的形式进行播放，学生通过观看视频记忆学习内容；在课堂外，教师可以将所学内容制作成微课视频，并将其上传到微信群中，学生下载相关视频后可以随时随地学习。

三、中职畜牧兽医专业实践教学改革措施

（一）教学环节实施改革

在教学期间教师要构建“学、做、教”一体化的教学体系，让学生在“学”中“做”，在“做”中相互“教”，在相互探讨、相互“教”的过程中再次学习。在具体教学期间教师要允许学生可以根据自己的兴趣进行选择性学习，同时教师也给学生提供一定的指导，在教学中教师尊重学生的学习选择，从而有利于提高中职院校畜牧兽医专业的就业率。

（二）实训管理实施改革

在实训期间，教师将学生分成若干个小组，并将其分配到实训基地，由比较有专业的牧场工作人员带领学生观察学习。为了让学生在实训期间能够认真学习，教师还需要制定相应的管理制度，即采用实训考评的模式进行管理学生。在进行实训之前，教师将考评的方面与学生讲解清楚，然后考评表一式三份，通过学生自己评价、实践教师一份、牧场工作人员一份，对学生的实际表现进行客观评价，同时实训考评与学生期末的综合评估直接挂钩，进而提高学生在实训学习中的纪律。

（三）实训基地建设改革

为了提高中职院校教育教学质量，需要中职院校在学校中建立“校中厂”，主要建立畜牧业养殖中心与学校直接发生连接，学校要加强实训基地建设，并投入相应的人员实施管理，如果中职院校的经济实力不足，则中职院校可以与企业进行合作，将节省的资源投资到学校教育教学中，而实训基地则为学生的实践学习提供场所，同时学校可以与企业进行合作，学校为企业输送人才，而企业为中职院校在人才培养方面提供方向，进而促使中职院校在人才输出方面能够满足社会需求。

中职畜牧业兽医专业实践教学改革能够提升学生的专业技能，同时加强中职院校与企业之间的合作，能够为学生的实训实践能力提供锻炼环境。同时，高职院校在教学中还要转变教学方法，增加现代化信息技术的运用，将先进的理论和研究成果融汇在课堂教学中，加强学生对畜牧业发展的认识，最终成为符合社会需求的专业人才。

参考文献：

[1]张侠.浅谈中职畜牧兽医专业的教学改革[J].亚太教育，2016（15）：131.

[2]张侠.中职畜牧兽医专业教学现状及改革对策[J].学周刊，2014（27）：29.