孙凤青 游洋 廖冰洁 景娟 石晓红

1 环比蔬菜产地价、零售价下跌，批发价明显下跌。与全国同期同品种蔬菜均价比较：产地均价、批发均价、零售均价分别低于全国均价3.75%、27.20%、15.91%

第10周（2018-03-05—2018-03-11）重点监测的22个地产蔬菜品种平均价格3.43元/kg，环比跌7.10%，表现下跌;与前四周比，跌9.35%，表现下跌;与去年同期比（以下简称“同比”）涨8.61%，表现上涨;略低于全国同期同品种均价（以下简称“与全国比”）3.75%。分品种环比看，6种蔬菜价格涨，14种蔬菜价格跌，2种蔬菜价格平稳。韭菜、大蒜价格分别上涨16.67%、14.47%;南瓜、尖椒、莲花白、茄子、青椒、莴笋、黄瓜价格分别跌11.52%～30.00%;其余品种涨跌幅均在10%以内。

与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析，第10周重庆22个蔬菜品种平均算数批发价2.83元/kg，环比跌12.28%，表现明显下跌;与前四周比跌26.21%，表现大幅下跌;同比跌5.30%，表现小幅下跌;大幅低于全国同期同品种算数均价27.20%。

双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为2.72元/kg、2.95元/kg，环比价格分别表现明显下跌15.63%、18.36%，与上月比分别表现大幅下跌28.12%、25.73%，与前三月价格相比分别表现小幅下跌4.72%、略跌2.41%。所有品种加权均价、算数均价分别为2.96元/kg、4.05元/kg，环比价格分别表现明显下跌11.41%、下跌8.44%，与上月比分别大幅下跌26.91%、24.98%，与前三月价格相比分别下跌7.05%、小幅下跌5.44%。

据与国家发改委和国家统计局共有的16个品种蔬菜零售价格的监测数据对比，第10周重庆蔬菜零售价格6.71元/kg，类价格指数为104.15，环比下滑6.82%，表现下跌;与前四周比均价跌8.04%，表现下跌;同比涨10.34%，表现明显上涨。

2 肉禽蛋监测品种价格环比跌多涨少

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第10周重庆市肉禽蛋均价30.47元/kg，类价格指数为104.13。环比，3涨7跌3平稳;明显低于与全国共有品种均价5.09%。

2.1 仔猪、活肉鸭、羊肉零售价环比涨

仔猪零售价24.02元/kg，个体价格指数为100.02，环比上涨3.08%，与之前四周均价比平稳，同比骤降31.42%，大幅低于全国均价15.09%。

活肉鸭零售价28.39元/kg，个体价格指数为114.24，环比小幅上涨2.80%，与之前四周均价比上涨4.12%，同比大幅上涨12.69%。

羊肉零售价70.27元/kg，个体价格指数为116.17，环比稳中略涨1.28%，与之前四周均价比小幅上涨2.03%，同比大幅上涨10.01%，高于全国均价4.08%。

2.2 猪精瘦肉、猪夹子肉、猪五花肉零售價环比稳中略跌

猪精瘦肉零售价29.80元/kg，个体价格指数为99.07，环比稳中略跌1.04%，与之前四周均价比下跌3.81%，同比明显下跌6.49%，低于全国均价4.84%。

猪夹子肉零售价23.13元/kg，个体价格指数为95.56，环比稳中略跌1.35%，与之前四周均价比下跌4.58%，同比明显下跌13.97%，大幅低于全国均价10.22%。

猪五花肉零售价24.15元/kg，个体价格指数为100.04，环比稳中略跌1.88%，与之前四周均价比下跌3.83%，同比大幅下跌12.06%。

2.3 白条鸡、猪肉排零售价、白条猪批发价、毛猪收购价跌

白条鸡零售价22.86元/kg，个体价格指数为116.49，环比小幅下跌2.26%，与之前四周均价比平稳，同比大幅下跌18.96%，明显高于全国均价7.43%。

猪肉排零售价32.20元/kg，个体价格指数为106.11，环比下跌3.51%，与之前四周均价比下跌4.01%，同比下跌4.27%，大幅低于全国均价21.67%。

白条猪批发价18.46元/kg，个体价格指数为89.67，环比下跌3.41%，与之前四周均价比下跌5.72%，同比骤降20.18%，低于全国均价4.30%。

毛猪收购价14.42元/kg，个体价格指数为88.84，环比明显下跌5.64%，与之前四周均价比明显下跌7.26%，同比骤降22.57%，大幅高于全国均价17.63%。

2.4 其余品种价格环比平稳

零售价：羊肉56.92元/kg，个体价格指数98.09;活土鸡40.17元/kg，个体价格指数108.14;鸡场鸡蛋11.27元/kg，个体价格指数105.89。

2.5 生猪在线电子周交易量环比明显增加

本周国家生猪市场在线交易量29.70万头，环比明显增加7.17%。其中，商品猪成交23.24万头，环比明显增加5.15%;仔猪成交6.46万头，环比大幅增加15.12%。商品猪成交均价11.36元/kg，环比明显下跌6.22%;仔猪成交均价384.05元/头，环比明显下跌7.36%;商品猪成交均重107.80 kg/头，环比上浮0.05%，表现持平;仔猪成交均重18.30 kg/头，环比明显增加7.46%。

2.6 猪粮价比下跌、仔猪白条猪价比明显上涨

重庆本周猪粮价比为6.34∶1，环比下跌4.47%，与之前四周均价比明显下跌7.46%，同比骤降23.67%，与全国平均水平持平（全国6.30∶1）。重庆仔猪白条猪价比1.30∶1，环比明显上涨6.72%，与之前四周均价比明显上涨6.23%;同比大幅下跌14.08%，大幅低于全国平均水平（全国1.60∶1）18.58%。

3 粮油监测品种价格环比跌多涨少

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测，第10周重庆粮油总体均价5.68元/kg，类价格指数为99.15。环比，3涨6跌3平稳，总体下滑0.14%。

3.1 大豆、粳米、菜油零售价环比涨

大豆零售价6.88元/kg，个体价格指数100.14，环比小幅上涨2.42%，与之前四周均价比稳中略涨1.38%，同比上涨3.82%。

粳米零售价5.95元/kg，个体价格指数106.39，环比稳中略涨1.93%，与之前四周均价比上涨3.74%，同比上涨3.98%，与全国均价持平。

3.2 小麦、油菜籽收购价、玉米批发价、标准粉、色拉油、富强粉零售价环比跌

小麦收购价2.61元/kg，个体价格指数101.48，环比稳中略跌1.05%，与之前四周均价比稳中略跌1.23%，同比上涨4.46%，小幅高于全国均价2.57%。

油菜籽收购价5.54元/kg，个体价格指数101.29，环比稳中略跌1.57%，与之前四周均价比平稳，同比上涨4.68%，明显高于全国均价6.63%。

玉米批发价2.28元/kg，个体价格指数91.70，环比稳中略跌1.22%，与之前四周均价比平稳，同比稳中略涨1.44%，大幅高于全国均价16.94%。

标准粉零售价4.73元/kg，个体价格指数100.87，环比稳中略跌1.88%，与之前四周均价比平稳，同比下跌4.87%，小幅高于全国均价2.33%。

色拉油零售价9.18元/kg，个体价格指数86.28，环比小幅下跌2.13%，与之前四周均价比稳中略跌1.02%，同比明显下跌8.49%。

富强粉售价5.18元/kg，个体价格指数102.90，环比小幅下跌2.16%，与之前四周均价比、同比均平稳，明显低于全国均价5.75%。

3.3 其余品种环比价格平稳

零售价：普通大米4.78元/kg，個体价格指数102.78;优质籼米5.30元/kg，个体价格指数102.31;中稻收购价2.72元/kg，个体价格指数103.67。

4 水产零售价环比涨跌参半

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品（除大带鱼、黄花鱼为冻鱼，其余品种均为活鱼）零售价格监测，第10周重庆水产总体零售均价24.80元/kg，类价格指数为108.92。环比2涨2跌5平稳，总体均价平稳;7个与全国共有品种总体均价比上涨3.16%。

4.1 草鱼、黄花鱼零售价环比稳中略涨

草鱼零售价19.04元/kg，个体价格指数113.23，环比稳中略涨1.52%，与之前四周均价比稳中略涨1.53%，同比大幅上涨13.81%，与全国均价持平。

黄花鱼零售价46.93元/kg，个体价格指数104.91，环比稳中略涨1.47%，与之前四周均价比小幅上涨2.31%，同比小幅上涨2.92%，大幅高于全国均价16.38%。

4.2 鲶鱼、鲤鱼零售价环比跌

鲶鱼零售价24.69元/kg，个体价格指数100.17，环比小幅下跌2.62%，与之前四周均价比稳中略跌1.16%，同比小幅上涨2.21%。

鲤鱼零售价19.02元/kg，个体价格指数107.63，环比下跌3.09%，与之前四周均价比稳中略跌1.10%，同比稳中略涨1.83%，大幅高于全国均价15.99%。

4.3 其余品种零售价平稳

花鲢零售价19.46元/kg，个体价格指数114.61，与之前四周均价比小幅上涨2.76%，同比大幅上涨12.66%，小幅高于全国均价2.36%。

大带鱼零售价36.03元/kg，个体价格指数118.38，与之前四周均价比稳中略跌1.43%，同比明显上涨5.73%，与全国均价持平。

鲫鱼零售价20.73元/kg，个体价格指数105.60，与之前四周均价比稳中略涨1.86%，同比下跌4.63%，明显低于全国均价9.87%。

白鲢零售价10.56元/kg，个体价格指数106.18，与之前四周均价比平稳，同比小幅上涨2.07%，大幅低于全国均价16.35%。

钳鱼零售价26.78元/kg，个体价格指数111.11，与之前四周均价比上涨3.12%，同比上涨3.69%。

5 水果零售价环比涨多跌少

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场11种大众、时令水果监测，第10周重庆水果总体零售均价8.52元/kg，类价格指数106.14。环比5涨1跌5平稳，总体表现平稳;4个与全国共有监测品种总体零售均价与全国均价比3高1低，高于全国均价6.77%。

5.1 脐橙、香蕉、蜜柚、巨峰葡萄、锦橙零售价环比涨

脐橙零售价7.99元/kg，个体价格指数131.68，环比上涨6.07%，与之前四周均价比上涨6.57%，同比明显上涨13.18%。

香蕉零售价7.98元/kg，个体价格指数117.81，环比略涨3.32%，与之前四周均价比上涨6.09%，同比陡升36.59%，大幅高于全国均价33.52%。

蜜柚零售价6.97元/kg，个体价格指数93.25，环比略涨2.84%，与之前四周均价比小幅上涨4.58%，同比平稳。

巨峰葡萄零售价17.41元/kg，个体价格指数99.62，环比略涨2.83%，与之前四周均价比略涨3.53%，同比略涨3.94%。

锦橙零售价6.33元/kg，个体价格指数133.77，环比略涨2.63%，与之前四周均价比略涨3.42%，同比明显上涨14.04%。

5.2 西瓜零售价环比略跌

西瓜零售价5.20元/kg，个体价格指数88.01，环比略跌3.77%，与之前四周均价比上涨6.50%，同比明显下跌14.79%，大幅低于全国均价23.72%。

5.3 其余品种零售价环比平稳

菠萝零售价8.69元/kg，个体价格指数117.62，与之前四周均价比平稳，同比明显上涨16.15%。

梨零售价7.83元/kg，个体价格指数93.67，与之前四周均价比略涨2.10%，同比平稳，明显高于全国均价12.39%。

沙田柚零售价7.48元/kg，个体价格指数100.50，与之前四周均价比、同比均平稳。

苹果零售价11.92元/kg，个体价格指数98.63，与之前四周均价比平稳，同比略涨2.98%，高于全国均价7.54%。

橘子零售价5.87元/kg，个体价格指数129.15，与之前四周均价比略涨3.76%，同比明显上涨15.64%。

6 主要农资品种环比多数价格平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测，第10周总体均价5.25元/kg，环比4涨2跌7平稳，总体涨0.74%，表现平稳。

6.1 饲料价格环比2涨1跌

鱼粉批发价11.77元/kg，环比小幅上涨2.38%，与前四周均价比小幅上涨2.06%，同比上涨3.14%，明显低于全国均价7.41%。

豆粕批发价3.56元/kg，环比稳中略涨1.16%，与前四周均价比平稳，同比平稳，明显高于全国均价8.39%。

育肥猪浓缩饲料3.70元/kg，环比下跌3.03%，与前四周均价稳中略跌1.59%，同比下跌3.86%，大幅高于全国均价22.85%。

6.2 肥料零售价环比1涨1跌

国产尿素2.17元/kg，环比稳中略涨1.00%，与前四周均价比稳中略涨1.40%，同比明显上涨6.79%，明显高于全国均价6.50%。

过磷酸钙0.75元/kg，環比稳中略跌1.32%，与前四周均价比平稳，同比小幅下跌2.98%，略高于全国均价1.62%。

6.3 普通地膜售价环比稳中略涨

普通地膜14.07元/kg，环比略涨1.48%，与前四周均价平稳，同比上涨3.63%，明显高于全国均价8.38%。

6.4 其余品种环比价格平稳

零售价：高浓度复合肥3.32元/kg，个体价格指数100.69;普通棚膜14.66元/kg，个体价格指数101.21;0号柴油6.47元/L，个体价格指数100.90;蛋鸡全价料3.39元/kg，个体价格指数94.16;碳酸氢铵0.86元/kg，个体价格指数104.65;25%复合肥1.57元/kg，个体价格指数97.85。批发价：麦麸2.02元/kg，个体价格指数95.48。