李凤玲

[摘 要] 现代学徒制是職业教育与企业学徒培养有效结合的教育机制。结合黑龙江职业学院农牧工程学院宠物养护与驯养专业以宠物美容护理课为试点，依托校企和遴选的试点合作企业，实施现代学徒制。通过工学结合，开展现代学徒制的实践探索，明确学生的“双重身份”，构建与宠物养护与驯养专业相匹配的新型人才培养模式。重点阐述现代学徒制下宠物美容护理课研究的具体措施。

[关 键 词] 宠物美容护理课；现代学徒制；措施

[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2018）19-0064-01

一、背景

传统意义上的学徒制的界定：学徒制是一种在实际工作过程中以师傅的言传身教为主要形式的职业技能传授，通俗地说就是“手把手”教。

现代学徒制是通过学校、企业的深度合作与教师、师傅的联合传授，以学生技能培养为主的现代技能人才培养模式。目前，我国现代学徒制处于试点和逐步推行阶段。对现代学徒制模式的职业教育非常重视，因此全国职业教育工作会议和《国务院关于大力发展职业教育的决定》都明确提出要切实做好现代学徒制

试点工作。教育部印发了《关于开展现代学徒制试点工作的意见》（教职成〔2014〕9号），并决定从2015年开始在职业院校中开展现代学徒制试点工作。实践表明，现代学徒制人才培养模式非常有利于我国高等职业教育的发展，它的推行可以将高职院校一体化教学、工学结合、成果导向教学、双师型教学团队以及校企合作、订单培养和毕业生就业提升到新的高度。

二、现代学徒制下宠物美容护理课研究的具体措施

（一）现代学徒制下宠物美容护理课程的建设

选择合作的企业是学校开展现代学徒制的第一步。2014年3月学校依托校企龙职宠物美容院，在“订单培养”“校企合作”等培养模式基础上，面向周边乃至全国宠物美容行业等工作岗位，在服务、管理、建设第一线能从事宠物美容护理、宠物及用品销售等工作，培养具有宠物美容行业、综合职业能力的技术、技能型人才。遴选了哈尔滨梦溪宠物连锁机构，北京宠艺、北京中宠等企业作为现代学徒制的试点合作企业。开发基于职业岗位典型工作任务，同时将职业、行业标准融入课程大纲中，基于宠物美容护理、宠物及用品销售等工作流程，构建宠物美容店经营管理的成果导向教育理念。

（二）现代学徒制教师队伍的联合建设

首先成立宠物美容护理课程“现代学徒制”教学指导小组，建设一支由行业专家、骨干教师、企业师傅等为主的优秀教学团队，同时优化团队专兼职结构。其职责是制定宠物美容护理课现代学徒制成果导向课程大纲，建立现代学徒制的评价体系。根据课程发展需要，我院宠物养护与驯养团队的宠物美容与护理课的三名老师，于2014年3月开始轮流在校企龙职宠物美容院进行挂职锻炼，实施“一师双岗”制度。同时教师还利用假期深入周边宠物美容院或宠物美容学校等参加实践锻炼，提升团队教师技能水平。教师与师傅（宠物美容师）共同进行课程、教材的建设与开发，相互促进，相互学习，共同发展。科学设计教学项目，整合优化教学过程。

（三）融入成果导向教学理念完善课程体系

由组建的团队提出运行方案，聘请校内教师及企业指导师傅，确定学徒人员，与宠物美容院、宠物美容学校签订校企合作协议。确定师徒结对的具体成员，签订三方参与的培养协议，由学校牵手企业和学生三方共同商定协议条款。确定培养方案，课程大纲。实施现代学徒制教学，开发设计宠物美容护理的成果导向教学理念。在尊重学生对知识的认知规律和职业能力成长规律的前提下，每个学习单元都可以实现工作过程的完整性。

（四）建立质量评价体系

考核强调的是课程学习及实践过程双元考核。不但要考核理论与技能，还要考核团队协作和工作态度等。宠物美容与护理课的课程理论知识由学校进行考核，而技能考核标准、考核认定由校企龙职宠物美容院制定完成。学生在校企阶段的实践成绩由龙职宠物美容院的师傅进行考核，给出成绩。然后与学校成绩进行置换，形成最后的成绩。

（五）进行毕业设计考核

结合企业学生的工作岗位，由校内专职教师和企业导师共同制订毕业设计任务。学院利用强智系统，委派校内指导教师对企业毕业实习的学生进行设计指导、答疑及实习周记审阅，毕业前学生在企业完成论文，校内指导教师进行审阅。毕业设计考核最后由校内专职教师和企业导师共同给出成绩。

三、总结

实践证明，我院现代学徒制在宠物美容护理课的试点，使学校、企业、学生实现了“三赢”。学生以员工的身份在企业做中学，学中做，提升了技能，提高了素质，同时也提升了综合竞争的能力和团队协作精神，体现了高职教育工学结合的办学理念。

参考文献：

[1]叶立生.现代学徒制的人才培养模式探索与实践[J].职教论坛，2016（32）.

[2]张波.高职院校物流管理专业推行现代学徒制人才培养模式创新研究[J].辽宁经济职业技术学院学报，2016（6）.

[3]李世宗.现代学徒制在服装专业的探索与实践[J].湖北经济学院学报，2016（12）.