据媒体报道，针对多个品牌即食燕窝被质疑97%是冰糖水、营养不如鸡蛋的说法，全国城市农贸中心联合会燕窝市场专业委员会日前回应称，即食燕窝中3%燕窝加97%冰糖水属于合理配比，符合燕窝科学食用方法。

值得关注的现象是，“燕窝营养价值不如鸡蛋”等网文，主要出自一些养生类自媒体，而非权威机构。在移动互联网普及的今天，手机APP、微信公众号和朋友圈等契合当下碎片化的阅读潮流，已成为大众获取资讯的重要途径。在这些資讯里，养生文占据了相当大的比例，成为很多人阅读、转发的“香饽饽”。然而，很多养生自媒体的经营者是个人，推出的养生文章经常是各处随意摘抄、东拼西凑而成。为了流量利益，不少自媒体或蹭热点，或做标题党，兜售各种真假难辨的养生知识。

在老龄化进程加速的今天，老年人口不断增长，保健品需求旺盛。现在的保健品市场鱼龙混杂、信息杂乱，太多的东西似真实假，消费者特别是中老年人很难获得科学的信息，也就容易上当受骗。这样的现实情况，凸显了《“健康中国2030”规划纲要》将健康生活方式得到普及作为2030年目标重要一环的必要性和紧迫性。对于提高全民健康素养，《“健康中国2030”规划纲要》作了全盘规划，包括“建立健康知识和技能核心信息发布制度，健全覆盖全国的健康素养和生活方式监测体系”“建立健全健康促进与教育体系，提高健康教育服务能力，从小抓起，普及健康科学知识”“各级各类媒体加大健康科学知识宣传力度，积极建设和规范各类广播电视等健康栏目，利用新媒体拓展健康教育”等。

让这些措施落到实处，需要公众增强自身判断力，选择正规、权威渠道获取信息，更需要政府部门、科研院所、媒体等各司其职、各展其能。政府部门应重视信息化时代的健康资讯传播，鼓励专业人士从事健康科普工作。科研院所、专家、医疗工作者等则应主动作为，依靠APP、微信群和朋友圈等渠道，开辟健康科普“正规军”的阵地，传播正确的健康知识。对媒体而言，则应充分发挥搭建平台、聚合各方的效能，积极参与健康科普事业。李红卫