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补钙、补能量 ......薯泥无所不能!

2018-05-10花姐

家教世界 2018年11期
关键词:海苔鳕鱼去皮

文/花姐

据说爱吃鱼的宝宝,会更聪明。 在给宝宝做辅食的时候,鳕鱼当然少不了啦! 刺少、营养又丰富的鳕鱼,加上为宝宝提供充沛能量的土豆,组成了这道美味又补钙的宝宝辅食!

鱼肉薯泥糕

食材准备:

鳕鱼1块

土豆1个

制作步骤

1.土豆去皮,切成小块,土豆切得越小越容易熟。

2.把切好的土豆放在蒸锅上蒸透。

3.鳕鱼去皮去骨,切成块状。

4.水沸腾后,将鱼肉倒入锅中,稍微煮一下,鱼肉发白就可以捞出备用啦。

5.土豆和鳕鱼放入辅食机中打碎,注意,可以加一小汤勺水,更好打哦。

6.将土豆和鳕鱼在辅食机中搅拌上劲。

7.用模具做出可爱的造型。

8.做出可爱的造型后,可以和宝宝一起动手,用海苔装饰哦!

营养小贴士

1.鳕鱼高蛋白、低脂肪,刺少,肉质鲜嫩易消化,含有维生素及钾、磷、钙等矿物质,特别是DHA等多种人体必需的氨基酸,对宝宝的大脑和神经发育裨益良多。

2.土豆含有丰富的淀粉和碳水化合物,为宝宝提供充沛的体能。

参考月龄:9个月及以上

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