双孢蘑菇品种主要农艺性状评价
2018-05-08贾培松贾文捷努尔孜亚亚力买买提郝敬喆王振津李娅娅
贾培松,罗 影,贾文捷,努尔孜亚·亚力买买提,郝敬喆,王振津,李娅娅,魏 鹏
(1.新疆农业科学院植物保护研究所/农业部西北荒漠绿洲作物有害生物综合治理重点实验室,乌鲁木齐 830091;2.温泉县农业技术推广中心,新疆温泉 836200)
0 引 言
【研究意义】双孢蘑菇(Agaricusbisporus)又称蘑菇,洋蘑菇,白蘑菇,隶属真菌门担子菌纲伞菌目伞菌科蘑菇属,是当今栽培区域最广、总产量最多、消费人群最广的一类世界性栽培菇种[1-2],也是新疆栽培的主要菇种之一。目前新疆栽培双孢蘑菇品种还主要以AS2796为主,AS2796品种自1987年以来已经连续使用了30年,近年来该品种逐渐出现菌被多、簇生菇多、转潮慢、产量不稳定等退化现象,菇农的种植效益有所下降。因此,通过引进双孢蘑菇优良品种和品种适栽性比较试验,筛选出适宜新疆本地栽培特点的高产、稳产的优良品种对本地双孢蘑菇产业发展、农民增收具有重要意义。【前人研究进展】AS2796是国内主栽双孢蘑菇品种,国内很多双孢蘑菇品种筛选试验都以AS2796为对照品种[3-9]。王鸿磊等[3](2017)以AS2796为对照品种对国内外9个主栽双孢蘑菇品种进行了生物学性状、栽培特性和商品性等对比试验,结果显示,品种L901产量最高,为21.27 kg/m2,子实体大小和营养成分等各方面性状优良,可作为鲜食品种进行推广栽培。品种HRLM子实体呈棕色,体积最大,如推广栽培可改变我国双孢蘑菇产品均为白色的现状,具有较高的商品价值,但产量较低,需进一步育种提高产量[3]。王家才等[4]对7个双孢蘑菇品种进行了适应性和丰产性试验,结果显示,W-192和W-20品种产量高,适于在本地(河南夏邑县)生产中推广应用。……
