陈宏娟

小时候贪吃。那时候的零食多种多样，杨梅干、橄榄、话梅之类的东西品种繁多——记忆里那些小小的蟹壳，圆圆的如蜗牛状的、长条形的、小型贝壳状的……它们有的可以用手掰开吃，有的则须用石头砸开才能品尝到美味。虽说现在小孩的零食更是多种多样，但是能吃到这样的“海味”零食恐怕只有那个时候生长在海边贪吃的我了。

贪吃必然得想方设法找大人要钱。当时只要几分钱就可以买到这些美味。堂妹比我更贪吃，我们两个“馋虫”经常在一起合计谋算得到大人给我们零花钱。有时她的馋劲来了，就跟我合计去“磨”奶奶要钱。堂妹的脸皮比较厚，奶奶经常忙着干农活，禁不住她的软磨硬泡，她屡“磨”屡得手。我嘴比較笨，脸皮子又薄，每次找奶奶要钱看到奶奶那么辛苦地弄猪饲料，煮猪饲料，我开不了口，话到嘴边却是：“奶奶，我帮您干活吧。”奶奶乐呵呵地教我，并且往往在看到我和堂妹一起来“帮”干活儿的时候，她总会给我俩一些零花钱。

每逢过大节的日子，大人们忙碌，我俩也忙碌起来了。因为过大节的时候，家家户户都要做米粿。那时候都用石磨磨糯米，磨出汁液来，放置一段时间后，将糯米浆调好浓度再放到蒸笼蒸出好吃的米粿。具体怎么做成具有闽南特色的米粿，年幼的我们没有多大的好奇心。我们也跟着跑前跑后的，因为我们关心的是妈妈将包裹米浆的布洗出了米浆水，盛在小碗放在蒸笼旁边一起蒸，开盖的时候就可以吃到这香喷喷的“锅边糊”了。