陈宏娟

小时候贪吃。那时候的零食多种多样，杨梅干、橄榄、话梅之类的东西品种繁多——记忆里那些小小的蟹壳，圆圆的如蜗牛状的、长条形的、小型贝壳状的……它们有的可以用手掰开吃，有的则须用石头砸开才能品尝到美味。虽说现在小孩的零食更是多种多样，但是能吃到这样的“海味”零食恐怕只有那个时候生长在海边贪吃的我了。

贪吃必然得想方设法找大人要钱。当时只要几分钱就可以买到这些美味。堂妹比我更贪吃，我们两个“馋虫”经常在一起合计谋算得到大人给我们零花钱。有时她的馋劲来了，就跟我合计去“磨”奶奶要钱。堂妹的脸皮比较厚，奶奶经常忙着干农活，禁不住她的软磨硬泡，她屡“磨”屡得手。我嘴比較笨，脸皮子又薄，每次找奶奶要钱看到奶奶那么辛苦地弄猪饲料，煮猪饲料，我开不了口，话到嘴边却是：“奶奶，我帮您干活吧。”奶奶乐呵呵地教我，并且往往在看到我和堂妹一起来“帮”干活儿的时候，她总会给我俩一些零花钱。

每逢过大节的日子，大人们忙碌，我俩也忙碌起来了。因为过大节的时候，家家户户都要做米粿。那时候都用石磨磨糯米，磨出汁液来，放置一段时间后，将糯米浆调好浓度再放到蒸笼蒸出好吃的米粿。具体怎么做成具有闽南特色的米粿，年幼的我们没有多大的好奇心。我们也跟着跑前跑后的，因为我们关心的是妈妈将包裹米浆的布洗出了米浆水，盛在小碗放在蒸笼旁边一起蒸，开盖的时候就可以吃到这香喷喷的“锅边糊”了。

所以我俩也忙碌。磨磨的时候，大人们先是把一架长梯子架在墙壁上，从梯子的中间垂下一根粗大的绳子，绳子就绑在推磨的木架上。大人们双手推木架，木架就快速地转动石磨，“吱呀吱呀”，石磨欢快地唱着歌，不一会儿，四周就溢出洁白的糯米汁。

大人们推磨很好玩，她们都是一脚在前，一脚在后，双手在木架上往前划出一个个圆，像打太极似的。等她们得空往石磨孔倒入湿糯米的时候，我们几个小孩偷偷试着推一推，哪里推得动？这时，她们就吩咐我们几个轮流在竹梯中间坐着，这样，她们推磨就可以更加使劲，石磨就转动得更加快了。

坐在竹梯上面，有点居高临下地望着石磨在飞快地转动，发出更加欢快的“吱呀吱呀”的歌声，我们几个小孩子就那样坐了将近几个小时，居然并不感到枯燥无味。

最惬意的是每每磨磨完了，大姑小姑们就掏出几分钱，分给我们这些“小馋虫”，于是，我们在辛苦地“坐梯”之后，高高兴兴地买零食去。我和堂妹“坐梯”时间和次数最长最多，在当时博得了“小馋虫”与“小磨人”的“美誉”。

坐完了梯，吃完了零食，我们扮起了“过家家”。那时候没有橡皮泥，我们拿黏黏的赤色泥土捏小泥人。我还捏了一对“石磨”，样子与大人们磨糯米的石磨一模一样。不过，我的“石磨”只磨沙子。磨好了磨，大家分了份子，津津有味地“吃”了起来，好“解馋”呀！

如今吃着机器磨制的米粿，吃着各种各样精美包装袋的零食，却失去了童年时独特的味道。那些美味与我们早已消逝的岁月一同消逝得无影无踪，并且伴随着童年的“小馋虫”和“小磨人”的绰号一同沉淀在记忆的长河中了。