凌辉 杨学虎 李佳兰

在5月份果实发育期对绿肉中华猕猴桃进行环剥处理（环剥宽度为结果枝直径的1/5），来探讨环剥处理对猕猴桃果实发育和品质的影响。

猕猴桃原产于中国，是20世纪野生果树人工驯化栽培最有成就的果树树种之一。我国的栽培面积及产量在猕猴桃分布的30多个国家中最大，分别占世界栽培面积及产量的53%、38%。猕猴桃维生素C含量非常高，当今已被誉为“水果之王”和“VC之王”。环剥技术是果树生产上常被用来调控生长结果的措施，通过环剥能够阻止有机物通过韧皮部从上往下运输，阻碍根系生长，较好地控制营养生长，提高坐果率，提高果实的品质。近年来，环剥已经在果树生产上逐步得到应用，就目前关于环剥处理对猕猴桃果实发育和品质的影响目前报道较少。本试验对中华猕猴桃进行环剥，并观察分析处理后对猕猴桃果实发育和可溶性固形物、可滴定酸、维生素C含量等果实品质的影响，旨在为猕猴桃果实生产提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验于2017年5月在云南农业大学后山果园进行，选用生长一致、常规管理的中华猕猴桃为试材，并按叶果比4：1对其进行疏果。

1.2 试验方法

试验采用完全随机设计，选择10个生长健壮、生长势和结果量基本一致的中华猕猴桃结果枝，再在每个结果枝上随机选择5个猕猴桃果实，然后随机选择5个结果枝环剥，剩下的5个结果枝不做处理，作为对照，最后在结果枝和果实上分别挂牌。于……