张文琪，何小维△，李　凯，刘晓云，李文美

(1.华南理工大学食品科学与技术学院，广州 510000；2.广州万孚生物技术股份有限公司，广州 510000；3.南方医科大学公共卫生与预防医学学院，广州 510000)

白细胞介素(IL)-6在人体健康中扮演着重要的角色。通常情况下，血浆中的IL-6会随着年龄的增长其水平逐渐降低，当成长为健康成年人时血浆中IL-6水平将低于10.00 pg/mL[1]。虽然人在健康的情况下IL-6在血清中水平很低，但是在某些疾病状态下血液中IL-6的水平异常升高，如在炎性反应的早期阶段[2]，IL-6的水平可以增加到10 000倍，因此，IL-6是一项有用的促炎细胞因子标记物。目前发现，IL-6已与多种疾病相关，例如已发现佩吉特病和多发性骨髓瘤患者与IL-6水平的升高有良好的线性关系[3]。冠心病作为炎性反应疾病中的一种，已有研究表明，动脉粥样硬化的各个阶段都有慢性炎性反应的参与[4-5]。IL-6的急剧升高会引起急性炎性反应[6]，也与损伤、感染、压力、脑死亡和其他情况相关[7-9]。因此，监控人体内的IL-6水平具有重要意义。

目前，IL-6比较经典的检测方法有酶联免疫吸附试验(ELISA)[10]、化学发光法[11]、免疫胶体金法[12]。LUO等[11]研究了运用化学发光免疫方法检测人源IL-6，该方法检测IL-6的范围为4.00～625.00 pg/mL，最低检出限为0.50 pg/mL。IDA等[12]用传统的ELISA对人的IL-6检测方法进行了研究，检测限可达9.50 pg/mL，但是检测时间较长，需要4.5 h。MAN等[13]将胶体金作为标志物并运用免疫层析的技术检测IL-6和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)，直接观察结果无需仪器读取，肉眼可见IL-6的最低检测限为62.50 ng/mL。荧光胶乳免疫层析技术与免疫放射方法相比，操作安全无污染、无需专业操作员操作；……