唐诗里的烟火气
2018-04-13赵丹丹
饮食与健康·下旬刊 2018年4期
赵丹丹
在所有描写市井生活的唐诗中,我最喜欢白居易的。大家都知晓他曾为自酿的酒作诗:“开瓶泻樽中,玉液黄金脂;持玩已可悦,欢尝有余滋;一酌发好容,再酌开愁眉;连延四五酌,酣畅入四肢。”古往今来,诗人素喜喝酒吟诗,能亲自酿酒虽是意料之外,却也在情理之中,这就不足为怪了。
然而,今天要说的重点不是酒,是饼。什么饼?胡麻饼。一个诗人要亲手做饼,而且做得相当不错,他很有自信要寄给好朋友杨万州尝尝。“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉,寄于饥馋杨大使,尝看得似辅兴无。”白居易在《寄胡麻饼与杨万州》一诗中,对胡麻饼的赞誉跃然纸上。我们大胆想象一下:把这首诗做成广告语放在辅兴坊的门头,估计长安城要开很多连锁直营店了,不仅要排长队,还要限量供应。
要知道当时的长安城是何其壮阔,容我跨界为导游解说一下当时的盛况:今天的西安城墙以内的区域是明代的西安,面积只有唐朝西安的十分之一,仅仅相当于皇城的位置。长安城横着有14条大街,竖着有11条,在南北纵向的11条大街中,最中间的是长安城的主街、赫赫有名的朱雀大街。朱雀大街宽150米左右,可以容八匹马并驾齐驱。绿化做得极好,马路两边遍植榆树。每到春末夏初之际,马路两边绿阴蔽日,鸟雀啁啾,行走其间倍觉清凉怡人。写到这里,我的脑际就会自带弹幕:唐朝就是唐朝,果真是诗歌的黄金时代,连街道的景观都诗意盎然、摇曳生姿。
朱雀大街将长安城分为两部分,形成长安最重要的商业区,东市和西市,东市对内贸易,西市对外,有很多胡人在此经商,估计这个辅兴坊就开在西市。……
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