APP下载

宁静以致远

2018-04-12奉雯

青春期健康·家庭版 2018年3期
关键词:章丘铁锅传统工艺

奉雯

“历经十二道工序,再过十八遍火候,一千度高温锤炼,经受三万六千次锻打,直到锅如明镜……”自《舌尖上的中国3》播出后,山东章丘铁锅瞬间火了,一时间求锅者众!据章丘铁锅传承人之一刘紫木不完全统计,除节目播出当晚卖出的近3000口锅外,截至目前,已有数十万口锅的订单砸向他们。不过,刘紫木他们一单都没接,还关闭了网店并且下架了线上商品,这种结果实在令人意外。

但这种选择不仅是对传统工艺的呵护,也是对工匠精神的坚守。刘紫木说:“我们是手工的东西,手工的东西不可能做那么多,还是不要让大家抱太高的期待,能给匠人一个潜心做事的环境。”

从古至今,我国曾有过无数的工匠,有的还世代相传,以其名号和精湛技艺为荣。只是,步入现代社会,传统工艺衰落,工匠也无以为继。但传统与现代看似对立,实则有割不断的血脉。无论是作为文化遗传,或现代工业的源头和借鉴,许多传统工艺及产品的价值和生命力依然未熄灭。而无论哪一种传统工艺和民族品牌,要想守住传承保住本真,使其成为千年不倒的精品,就必须有安然于无闻、执着于真知的工匠精神。那不仅是传统工艺和民族品牌的魂,更是賦予职业的一种价值取向,驻守着敬业、精益和专注。

其实,不仅手工业,各行各业都需要这种精神。对于我们自己来说,不必人人成为工匠,却可以人人成为工匠精神的践行者。诸葛亮在《诫子书》中说:“夫君子之行,静以修身,俭以养德。非淡泊无以明志,非宁静无以致远。” 一个人,一个行业,只有守住一颗宁静的心,才可以走的更远,变得更强!

猜你喜欢

章丘铁锅传统工艺
东北铁锅炖
乡村振兴背景下传统工艺的传承与发展
ANYTHING GOOSE
山东章丘至庆云等五条高速公路项目开始招标
铁锅先生炸锅事件
章丘“无锅”
山东章丘兴国寺大殿考
章丘城子崖遗址H393出土人骨的鉴定与分析
刍议现代工业设计对传统工艺的发展性继承
砖与竹
——印度传统工艺成就的家具系列