刘 畅（四川文化产业职业学院 四川 成都 610213）

一、食用槟榔的危害

在全球四大精神性消耗品中，烟、酒、咖啡为大众所熟知，但槟榔这一略显“小众”的物品最近才逐渐走进媒体和大众的关注视野。2013年4月25日，《每日经济新闻》一篇名为“汉森制药四磨汤含一级致癌物槟榔为婴幼儿广泛用药”的报道，指出槟榔在2003年被世界卫生组织认定为一级致癌物，其后，2013年7月23日，《科技日报》报道指出咀嚼槟榔容易导致口腔癌，从此掀起媒体和公众对槟榔安全性的关注。尤其是2018年4月14日，中南大学湘雅医学院网站发文称：“在口腔颌面外科46病室，现50位住院患者有45人患口腔癌，其中44人有长期、大量咀嚼槟榔病史。”[1]再次触动公众对槟榔关注的神经。人们对槟榔的使用，可分为药用槟榔和食用槟榔两类[2]。其中，食用槟榔又可具体分为嚼食鲜槟榔和嚼食干槟榔两类。关于药用槟榔安全性的争议较小，但近年来媒体不断报道长期嚼食槟榔易患口腔癌，使得公众不得不从医学和健康的角度去重新审视槟榔。

嚼食槟榔的危害早已为世界和我国医学界所发现。流行病学调查显示，常嚼食槟榔可致口腔癌病变[3]，这在医学界已形成不争的共识。有学者具体指出：“咀嚼槟榔可导致口腔黏膜下纤维性变，对人和其他动物具有生殖系统毒性，可增加患肝硬化和肝细胞癌的风险，降低机体免疫系统功能，产生神经系统毒性，且能导致心血管、内分泌等疾病，[4]其作用的有效成分可能是槟榔碱[5]。……