基于农旅融合下云和县发展紫云英种植模式及建议

2018-03-30叶玲燕毛金华徐丽俊陈刘杰

福建农业科技 2018年10期

叶玲燕，毛金华,徐丽俊，陈刘杰

(丽水市云和县农业局，浙江丽水 323600)

云和县地处浙西南，居瓯江上游，是丽水市的地理中心，自古被喻为“洞宫福地”，县域总面积984 km2。云和县“山水之城”，集“山水林田湖”于一体，县域内山水资源丰富。“两美”是浙江提出的“建设美丽浙江、创造美好生活”的新的战略部署，整洁的田园、美丽的农业是建设现代农业、打造“两美”浙江的重要内容。2010年浙江省委、省政府启动农业“两区”(粮食生产功能区、现代农业园区)建设，全省农业布局不断优化、田园环境不断改善，为两美浙江建设做出积极贡献[1]。

近年来，云和县农业借助 “两美”“两区”建设，科学描绘乡村振兴战略蓝图，高质量推进农业绿色发展，通过产业带景观带文化模式，持续推进云和县农业生态化建设。大力实施耕地质量保护与提升项目，并结合全域旅游，推进农业与旅游业的融合。云和县农业种植结构单一，以种单季水稻为主，由于化肥、农药等投入品大量使用，使稻田生态系统遭受破坏，绿肥还田的传统种植方式逐渐淡出人们视野。种植紫云英绿肥是提高土壤肥力、减少化肥施用量的重要措施，有紫云英-水稻轮作、紫云英-经济作物套种等种植模式。近年来，云和县县政府引导当地农民从纯农业向服务业转变，在景区基础设施不断完善的同时，把景区建设与紫云英绿肥种植推广相结合，农旅融合带来全新体验。现今，推广紫云英种植的农旅融合已成为云和县农民新的经济增长点。

1 紫云英绿肥种植模式

1.1 紫云英-水稻轮作景观化种植模式

自2016年开始在全县范围内推广种植紫云英，年推广面积近4 000 hm2。近2年在全县开展全域旅游的氛围下，景区基础设施不断完善，以加强旅游对经济的带动性作用，农旅结合已成为农民新的经济增长点。在云和梯田(梅竹、坑根片)、长汀、陈村等旅游景区建设80 hm2紫云英核心示范点，营造春季紫云英花海，与当地旅游景点相融合。以前因景区用闲田屯水作为景观，由于长期屯水造成部分梯田出现田坎滑坡。一方面，种植紫云英绿肥可减少滑坡现象，保护了梯田；另一方面，紫云英还田可减少施肥。春天正值出门踏春时机，紫云英花海作为新的观光景点，为当地旅游增添新的亮点，也增加了云和民宿入住率及梯田农家乐用餐量，促进农民收入上一个新台阶。云和县平原地带的长汀景区紫云英花海在4月结束盛花期，云和梯田景区属高海拔山区，在平原地区花期结束后1个月内进入盛花期，选择梯田内种植紫云英可以打造“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”的错时花期美景，给人视觉上带来延时观赏的功效。

紫云英-水稻轮作模式具有一定经济效益，按每667 m2产鲜草1 500 kg计算，相当于氮5.0 kg、五氧化二磷0.6 kg、氧化钾4.0 kg，而且具有一定的增产作用[2]。

1.2 特色经济作物套种紫云英模式

雪梨作为云和县特色农业产业，近年来实施云和雪梨原生境保护，通过雪梨特色村建设推进“云和雪梨万亩产业带”建设。县农作站联合经作站在老雪梨基地沈村、苏坑开展紫云英套种雪梨，2018年推广种植10 hm2。林下绿肥套种每667 m2产紫云英鲜草量可达2 t。紫云英属豆科植物，其根系有固氮菌作用，生长期施入少量磷肥植株生长，还田后植株体内固定的氮以腐质物形式归还田地，实现以磷还氮，起到肥田作用，以减少化肥投入。试验研究表明，果树翻压绿肥还土，肥料减量5%，果树产量保持不变[3-4]。紫云英林下套种需要适当密植，春季紫云英出苗后，与杂草形成竞争，降低了杂草的危害，因此可以少施甚至不施除草剂，提高水果的质量安全水平。