■贾 鹏 马 涛 杨开伦 刁其玉*

（1.中国农业科学院饲料研究所农业部饲料生物技术重点实验室，北京100081；2.新疆农业大学，新疆乌鲁木齐830052）

1 莫能菌素的理化性质及应用

抗生素自1929年被英国的Fleming发现以来，给人类的生产、生活带来了巨大变化。莫能菌素（monensin）属于畜禽专用聚醚类离子抗生素，具有五环多醚结构和酸性，又称为瘤胃素、莫能霉素、孟宁素和肉桂霉素，于1967年被Michael.E.Haney等从肉地链霉菌(streptmycescinnamonensis)发酵液中分离得到。在多个国家被广泛应用于畜禽业，可以治疗畜禽球虫病（羔羊、犊牛、鸡、兔）及促进反刍动物生长，具有残留量低、作用效果好及广谱等特点，并且动物对其产生耐药性的速度较慢。

1.1 莫能菌素的理化性质

纯品莫能菌素颜色为白色或者接近白色，形态为结晶粉末，气味为轻微特殊臭味，几乎不溶于水，但易溶于有机溶剂（氯仿、甲醇、乙醇等），熔点为103～105℃。莫能菌素钠为其制剂，物理形态呈现微白褐色至微橙黄色粉末，略有特殊臭味。不溶于水但易溶于苯、氯仿、丙酮、低级醇、低级脂等有机溶剂，在饲料中的稳定性好，通常用作饲料添加剂。瘤胃微生物对莫能菌素钠无适应性，因而具有长时间的作用。

1.2 莫能菌素药理作用及机理

1967年发现莫能菌素能够抗球虫，对各种艾美耳球虫均有很强的抑杀作用，并且球虫对其不易产生抗药性。莫能菌素通过影响虫体离子平衡，使虫体破裂死亡。因此，莫能菌素成为一种高效低毒的20世纪后期主导的兽用抗虫药。反刍动物服用莫能菌素后，可以显著降低瘤胃中原虫数量，在动物体内无残留，最终以原药的方式排出体外。……