这节,那年
2018-03-13顾新红
小康 2018年7期
顾新红
小时候总是盼着过年,有新衣穿,有饱饭吃,讨到压岁钱高兴得简直不行了,幸福和快乐就是那样的简单,现在吃穿不愁,天天都是过年,一家人在一起,便是幸福快乐的最大源泉。
今年的春节又在忙忙碌碌中如期而至了。腊月二十四那天,社区举办了一家亲长桌宴年夜饭活动,老邻居们又都聚到了一起,大家聊起当年的往事非常感慨,一晃几十年就这样过去了,那些年家家孩子多,生活困难,缺吃少穿,一年到头就盼着过年有新衣穿,有饱饭吃。而现在天天都是过年,吃穿不愁。那天的长桌宴年夜饭有二十多个菜,旧州辣子鸡、盐菜肉、香肠腊肉、糟辣鱼、老鸭汤、各种卤菜……都是社区领导和同志们每人一个菜打平伙兜起来的。
这一吃起来,我就想起小时候过年的事了。那时候总是盼啊盼啊,终于盼到了大年三十。上午天刚蒙蒙亮,妈就大声呼唤我们起床,起来之后大姐她们赶紧去街口的水站把水挑回家,我們就扫天刮地擦桌凳。妈把火烧得旺旺的开始蒸糯米饭,蒸熟以后倒在石臼窝里,院坝里的男人们聚拢过来开始打粑粑,你一棒我一棒,打得满头大汗,力气最大的那个人最后会把粑粑搅在棒棒上捶打上几板,再提起来,手快的女人赶紧沾了油去把粑粑撸下来放进锅里,大人小孩净了手就可以包粑粑了。
我们一边包一边吃,这时候,妈绝不会像平常一样骂我们“被饿鬼抠到了”或是“饿死鬼投胎了”。吃完粑粑收起后就开始准备下午的年夜饭了,中间还有一个规定动作就是供老祖公,把桌凳摆好,把菜一个个端上来,点上大蜡,我妈就开始念开了:起祖老祖公、起祖老祖太,老祖公、老祖太……没有说到没有请到的,请来家过年吃年夜饭了。
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