推广|顺应时势,精准破局,共谋发展
2018-03-13
中外食品工业 2018年3期

宏观经济增长放缓、一带一路沿线城市的发展以及定位的改变、有关食品安全的法律不断细化完善,这些变化将对未来中国食品消费市场产生极大影响。在调味品行业总量相对饱和的形势下,新的一年行业发展依然面临巨大的挑战和压力。为了让调味品行业能够有序发展、健康成长。2016年11月30日-12日2日,2016年中国(国际)调味品及食品配料博览会(以下简称CFE2016)将如期在上海世博展览馆开幕。展会的第二天,协会将隆重推出2016第十二届中国调味品产业营销高峰论壇,助力行业发展!
尽管在2016年,中国GDP增速首次跌破7%,居民消费价格指数增长缓慢。但幸运的是,食品类的消费在居民家庭消费的占比仍然较高。另外从2013-2015年的整体数据上来看,中国调味品行业近三年产销量持续上升,增速相对趋缓,集中度提高明显。可见尽管整体经济形势不容乐观,但从食品工业方面来看,食品消费在中国居民生活中依然占有着举足轻重的地位。在此基础上,调味品行业更应提升自信心、改变思路、进行合理化调整。
目前,调味品行业龙头企业规模不断扩大,发展态势良好。调味品行业上市公司数量不断增加、规模不断扩大。目前还有数十家品牌企业正在谋求上市,调味品产业已经成为证券市场食品饮料板块的投资热点和亮点。然而因为存在消费个性化、差异性强的问题,调味品企业的分布具有明显的地域性,营销手段相对简单,也遇到了不少困难。2016年初,协会针对近三年的数据与现状进行了分析,梳理企业相对集中的问题,做到为企业服务、精准破局,根据问题设定了中国调味品产业营销高峰论坛五大主题板块内容。……
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