皮肤粗糙，长粉刺；嘴唇开裂；肌肉抽筋；长皮疹；掉头发……这些日常生活中容易出现的小毛病，很可能是身体缺乏维生素的信号。维生素虽然人体所需不多，但缺一点就会出问题，尤其现代人饮食结构多肉少蔬，加上快餐、饼干、熟食等加工食品流行，容易导致维生素缺乏，引发疲劳、头晕气促等各类症状。人体缺乏维生素后，身体还会发出其他“警报”。

皮肤粗糙、长粉刺。有时你会发现脸部、手臂、大腿以及臀部长出红色或白色粉刺，这是人体提醒你可能缺乏必需脂肪酸以及维生素AD。首先要检查下生活习惯，长期晒太阳不足或久待在空调房内和空气污染的地方，会令问题雪上加霜。

对策：多吃富含不饱和脂肪酸的沙丁鱼、金枪鱼等海水鱼，核桃、杏仁等坚果，亚麻籽等种子类，以及多含维生素D的鸡蛋、乳制品；还有胡萝卜、红薯等富含β-胡萝卜素（维生素A前体，在体内转化成维生素A )的蔬菜都有助于修复皮肤。

身体刺痛。有时你会觉得手脚等身体各部位发麻或者刺痛，这是人体提醒你可能缺乏叶酸（维生素B9)、维生素B6、B12等B族维生素。缺乏B族维生素会引起周围神经功能失调，最终通过皮肤麻痛感表现出来，并会引起焦虑、抑郁、贫血、疲劳以及激素失调等一系列并发症状。

对策：饮食上注意补充B族维生素，可以一定程度上缓解乃至消除症状。主食应多吃糖米、小米、小麦胚芽、全谷物；肉蛋类可以选择鸡蛋、鸡肉、羊肉、鱼类；水果可以多吃香蕉；蔬菜有花椰菜、红腰豆、卷心菜、芦笋以及绿叶类蔬菜。