汤建立，王雅婷， 赵善廷

（1．瑞东农牧（山东）有限责任公司，山东 济南 215000；2．陕西中科基因检测技术有限公司，陕西 西安 710000；3．西北农林科技大学动物医学院，陕西 杨凌 712100）

1 早期断奶仔猪腹泻

随着养猪生产模式由散养式、粗放式向集约化、专业化的转变，科学的养殖生产方式成为提高养殖效率、增加行业经济收益的有效手段，而仔猪生产则是其中的核心环节。仔猪早期断奶通常指的是：人为地将仔猪在3～4周龄时与母猪分离，通过饲喂相应的饲料代替母乳，使其提前进入保育阶段的过程[1]。该技术在养殖生产中具有重要的意义，总结如下：

1.1 提高母猪的生产性能

在养殖生产中，母猪主要是通过生产仔猪来实现其经济价值，其生产性能以每年提供的断奶仔猪数(PSY)来衡量。PSY的计算方式为国际公认的，例如在专业软件PigChamp给出的公式为：

由于母猪每胎的生产仔猪数以及妊娠天数主要由遗传因素决定，所以要想提高PSY，最直接的手段就是通过减少仔猪哺乳期从而增加年产窝数来实现[2]。图1为仔猪不同断奶周龄（W）对母猪年产窝数和PSY的影响，图中我们可以看出，以常见的杜洛克为例，假定其每胎平均断奶仔猪数为10头，在3 W断奶与8 W断奶其PSY相差5．1头，可见科学的早期断奶技术可以为养殖生产带来巨大的经济增益，促进产业的发展[3]。

1.2 节约饲养成本

仔猪生产阶段的成本主要来自于母猪的饲养成本，包括：人工成本、饲料成本、设备使用成本等。通过早期断奶技术可以有效提高PSY，在母猪饲养成本一样的情况下，每头仔猪的生产成本随之降低，从而降低企业的经济成本。……