吴征敏，王志敬，吴浩浩，李政，李文威，庄桂锋，尹福泉*，赵志辉(.广东海洋大学农学院，广东 湛江 524088；2.衡阳德邦新金生物科技有限公司，湖南 衡阳 4200)

山羊具有耐粗饲、适应性强、食性杂等特点，是我国南方地区饲养的主要反刍家畜，存栏数量约占全国的25%[1]。随着我国经济的发展，山羊饲养量不断地扩大，粗饲料资源成为限制山羊饲养的主要因素之一。我国南方热带亚热带地区，土地面积广阔、水热条件充足，高温多雨同期，适合各种植物生长，粗饲料资源丰富，为开发利用粗饲料资源，缓解粮食压力，降低山羊饲养成本奠定基础。饲料营养制约着动物生长速度和增重，不同牧草之间的特异性对山羊生长性能也有不同影响，在生产中常常将不同牧草混合饲喂动物以达到均衡营养的目的。杨志林等[2]研究表明，全株玉米青贮(whole corn silage)与谷草(millet straw)以80∶20组合可产生最大组合效应，提高了养分的降解率；周汉林等[3]报道禾本科牧草纤维含量高，单独饲喂山羊存在缺陷，与豆科牧草混合搭配更有利于动物健康。皇竹草(Pennisetumsinese, PS)，又称王草、皇竹，为多年生禾本科植物，因质优、高产、营养丰富等，被称为饲草之王[4]；象草(Pennisetumpurpureum, PP)，又称紫狼尾草，质地柔软、适口性好、营养价值高，是热带和亚热带地区广泛栽培的高产牧草之一[5]。因此本试验把象草与皇竹草按不同比例组合作为发酵底料，采用体外产气法研究其对山羊瘤胃降解率的影响，筛选出较为合理的组合，为南方粗饲料资源的科学应用提供理论依据和数据支持。……