王春华

导读：随着大棚温室的发展与广泛应用，大棚草莓种植技术也快速发展起来，为草莓种植户带来了巨大的经济效益。但是随着人们生活品质的提高，绿色、健康、环保等意识逐步增强，对大棚草莓高产高效种植要求日益提高，亟待进一步提高大棚草莓种植技术水平。基于此，文章对大棚草莓高产高效种植技术进行了分析，仅供参考借鉴。

大棚草莓是一种经济作物，种植户种植大棚草莓，主要是实现高产高效，提高经济利润空间。从整体上看，大棚草莓高产高效种植目标主要包括：第一，提高产量与品质；第二，开展无公害种植，提高环保性与生态性，减少化肥、农药等残留物，生产绿色健康的草莓。

1 基地选择

在大棚草莓种植中，基地选择是非常关键的一环。进行育苗基地选择时，注意几点内容：第一，排水、灌水等方便；第二，土壤松散，肥力好；第三，至少1年以上没有种植过草莓；第四，光照充足；第五，没有污染；第六，没有病虫害等。

2 育苗

按照草莓种植技术培育壮苗。何为壮苗？按以下标准判断：第一，茎粗在0.8 cm以上；第二，4～7片叶；第三，单株质量在20 g以上；第四，根系发达；第五，没有病虫害。培育壮苗，必须做好育苗基地准备工作。春季4月上旬时，对育苗基地施肥，平均每667 m2施2袋（每袋50 kg）有机肥。之后，对育苗基地进行深翻、整平，作成1.5 m左右宽的畦，可以保持土壤肥力和湿度。

3 定植与管理

3.1 春夏大棚草莓

结束育苗基地准备工作后，进行母苗定植，在育苗基地上育苗。具体过程：事先在整理好的畦中挖沟，深0.2 m左右，向沟中排水，使土壤保持较高的湿度，但是排量不应过大，以免冲刷土壤，影响土壤肥力的均匀性。排水后，在育苗基地上喷洒适量的丁草胺除草剂，控制荒草生长。在挖好的沟上，按照0.3 m距离定植草莓母苗，并对母苗浇水。调查研究显示，母苗定植后即可浇水，7天内保持育苗基地土壤湿润，草莓母苗成活率可提高80%以上，且能使母苗根茎早生多发。待母苗成活后，每间隔一周浇水1次。

进入5月上旬后，根据草莓幼苗生长情况，一般每667 m2施复合肥500 g，且对水施肥，便于复合肥中的养料借助水的渗入性融入土壤，进一步增强土壤肥力。此施肥浇水操作，每隔一周进行一次。

到了6月上旬，随着气温升高，可以考虑撤掉大棚，并进行病虫害防治及土壤施肥。肥料主要是选用尿素、磷酸二氢钾等。此时，母苗所生出来的匍匐茎已经很多，可以适当摘除，每条匍匐茎控制2～3株即可，确保壮苗。

7～8月时，温度更高，为避免壮苗及土壤中的水分过快流失，使茎叶出现打蔫等情况，可在草莓幼苗上覆盖一层草席，一方面可遮阳、降温，另一方面也便于促进顶花穗和腋花穗分化。高温时节容易引发病虫害，7～8月必须采用措施防治病虫害。

3.2 冬暖式大棚草莓

①冬暖式大棚搭建冬季扣棚种植草莓是大棚草莓种植的另外一种形式，其经济价格更高。冬暖式大棚草莓种植，也要按照基地选择条件选用育苗基地，在基地上搭建大棚。大棚搭建规格：一般为坡式结构，东西走向，南北宽度一致，棚最高14 m左右，使用机械搭建。

②定植冬暖式大棚搭建后，对种植基地进行施肥、深挖、整平等处理，挖出数条高0.3 m、宽0.7 m左右的垄。在垄上施肥、浇水，喷洒丁草胺防草剂。做好前期处理工作后，可以从草莓育苗地中移植部分草莓苗到冬暖式大棚中，用于培育冬季草莓。过了7、8月生长时节，9月草莓基本已经上市、销售。8月后，还可从育苗基地中挑选草莓苗移植到冬暖式大棚中，确保草莓在元旦前可再次上市。

草莓苗移植后，即可浇透水，确保土壤足够湿润。之后，每天浇水，过7天后能够缓苗。此时，正值草莓苗花芽分化期，除浇水外，还要采用施肥措施，促进苗花芽分化。发现枯叶、老叶、黄叶时，及时摘除，以免消耗过大的养料，影响草莓苗成长成为壮苗。结束定植后，每间隔15天浇水一次、施肥一次，一般每667 m2施20 kg复合肥。

③管理措施。冬暖式大棚草莓生长期间，影响大棚草莓成活率和生长效率的因素很多，其中，温湿度、肥水等是关键的影响因素，稍有管理不当，都可能降低大棚草莓产量。为此，在整个大棚草莓生长期间都要做好温湿度控制、浇水与施肥管理等工作。主要措施如下。

第一，温湿度控制。草莓苗移植后，冬暖式大棚内温度，白天控制在23℃左右，晚上控制在5℃左右，湿度始终保持在40%～60%。过了缓苗期，在大棚草莓生长期间，大棚内的湿度控制在70%～90%，温度应当不低于20℃，不高于25℃。

第二，施肥与浇水。定植后，及时浇水、施肥，控制浇水量与施肥量，保持土壤有足够肥力即可，不可施肥过多，以免起到相反效果。在大棚草莓生长期间，每天清晨观察草莓苗水分情况，根据实际情况确定是否浇水、浇水量多少。如果清晨植株上有水滴，表示水分充足，不需要浇水，反之，需要浇水。一般情况下，冬暖式大棚不采用灌水，而采用洒水措施。同时，亦需要根据草莓叶片的大小、薄厚等实际情况判断是否需要施肥、施肥量多少。施肥时，控制施肥间隔时间，草莓快要成熟时，不要施肥，以免增加草莓中的化肥残留物，病虫害防治也是如此，以提高草莓的品质。

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