匡家庆

【中图分类号】G710  【文献标志码】C  【文章编号】1005-6009（2018）92-0063-02

从旅游类高职院校来看，单招生被企业拒之门外的问题还不是很突出，这一方面与行业特点有关，另一方面也与学校的教育培养相关。

江苏高职校的单招生分两类，一类是“提前单招生”，即不需要通过高考，由高职校自主组织考试录取的考生;另一类是“专业对口单独招生”，面向中职校，学生需要通过专门组织的对口单招考试。这两类考生特點各不相同：“提前单招生”情商较高，人际沟通能力、动手能力相对较强;“对口单招生”的专业素养、专业技能水平相对较高，动手能力、服从意识也较强。以南京旅游职业学院酒店管理专业为例，学校从2008年开始招收“对口单招生”，2016年开始招收“提前单招生”，学校分别制定了不同于普高生的人才培养方案，有针对性地实施教学和管理，取得了较好的成效。

针对“对口单招生”技能扎实的优势，我们适当减少了基本技能操作课程，开设更高层次的实践教学课程，避免“炒冷饭”;在专业课程方面增加策划类、运营类课程的教学，既巩固了专业知识，又增加了管理类的知识和技能，为他们的职业发展打下良好的基础。人才培养方案的针对性，进一步调动了这批学生学习的积极性。他们在课堂上积极参与，课后广泛收集资料，教学效果相当好，专业教师都愿意给这些学生上课。同时针对这些学生语言、文化知识薄弱的问题，我们加大了英语听说课和文化基础课的课时量，以弥补中职阶段教育的不足。

“提前单招生”则采取两种办法：一是独立成班，开足、上活实践教学课程，让学生在课堂上动起来;理论课以够用为前提，尽量以生动、鲜活的行业案例调动学生学习的积极性;开设第二课堂，充分发挥学生的创造力和创新性，培养他们的职业素养和职业意识;另外，配备教学经验、行业经历相对丰富的教师担任授课教师，配备耐心、细心的辅导员，实施“三个走近、两个关注”的学生管理模式，取得了较好的培养效果。二是将“提前单招生”分散到各个统招生班中，采用统一的管理方式、统一的教学方式和内容，让他们融入班集体，逐步改掉自身的毛病，跟上教学节奏和步伐。采用这种方式时，辅导员或班主任要特别关注这些单招生，尤其是在第一学年，要多一些鼓励，多一些关心，不让他们掉队，这样也能起到较好的效果。

不管是哪种类型的单招生，学校、系部、教师只要认真做好学情分析，因材施教，一样能培养出符合行业需要的高素质技术技能型人才。

（作者单位：南京旅游职业学院）