王素贞

摘 要：TMR饲养技术在发达国家被奶牛行业广泛的采用，TMR饲养技术可以解决我国奶牛行业诸多弊端，可提高奶牛产奶量、牛奶质量、节省成本、节约劳动力等。但由于TMR饲养技术在我国处于推广的初级阶段，在推行过程中会遇到很多的问题。本文主要从TMR饲养技术的优点、注意事项及管理技术方面分别论述。

关键词：奶牛；TMR饲养技术；搅拌机；管理技术

目前我国奶牛业的生产模式相比发达国家的生产模式落后很多，由于我国饲养技术、管理的落后，已经制约我国奶牛行业的发展，TMR饲养技术是一种先进的饲养技术，TMR饲养技术解决传统养殖中的很多弊端，提高产量，节约成本。目前，TMR饲养技术在我国正处于萌芽时期。

一、TMR的含义

TMR的英文是Total Mixed Rations（全日混合日糧）的简称，全混日粮是一种将粗料、精料、矿物质、维生素和其他添加剂充分混合，能够提供足够的营养以满足奶牛需要的饲养技术。

二、TMR饲养技术的优点

1.可提高奶牛的产奶量。合理的食物比例、均衡的营养搭配，可以大大增强奶牛的身体机能，让奶牛达到一个健康的体况，奶牛泌乳的遗传潜力和繁殖力也得到了充分的发挥。多所大学研究表明，使用TMR饲喂的奶牛每公斤日粮干物质能提高产奶率5%-8%，即使奶产量达到每年9吨，仍然能有6.9%-10%奶产量的增长。

2.提高牛奶的质量。粗料、精料、其他材料的有机混合，减少了奶牛瘤胃PH值波动，从而保持奶牛瘤胃的PH值稳定，保证奶牛瘤胃的正常、健康，这样提高了奶牛消化、吸收功能，充分的吸收营养，从而乳脂含量显著增加。据报道，使用TMR饲喂的奶牛能提高乳脂率0.1%-0.2%。

3.提高奶牛的繁殖率。给奶牛喂食TMR日粮，奶牛瘤胃的PH值稳定，促进体内微生物的生长、繁殖，大大提高微生物活性和蛋白质的合成率，这样可以让奶牛有一个健康的体况，提高奶牛各项的身体机能，大大提高了奶牛的繁殖生育能力。

4.降低奶牛疾病发生率。瘤胃健康食奶牛健康的保证，使用TMR饲喂可以保证奶牛瘤胃正常、健康。避免由于奶牛调试引起营养失衡，预防营养代谢紊乱，减少其他病的发生。

5.大大节省饲料成本。据统计，与传统饲喂模式相比饲料利用率可增加4%，因此可以大大的节省饲料成本。

6.大大节约劳动力、劳动时间。机械化、自动化的饲养模式，可以简化饲养程序，优化劳动力，提高劳动生产率，大大的节约劳动时间，降低管理成本。

三、TMR饲养应注意的问题

1.奶牛场应购买专业的搅拌设备及其他设备，由于搅拌设备可以让原料充分搅拌、充分混合。

2.奶牛场应有足够的空间，根据牛群自身的实际情况合理分群，不同的牛群有不同的特点，因此饲料的配方制作上也有差别，所以每个牛群的饲料都要分别搅拌，不能混合。

3.奶牛需要根据其自身情况进行分群喂养，频繁的分群，增加了奶牛的流动量，因此要详细的做好相关登记信息，以便后续查，这样可以真实的反映奶牛的成长规律，可以对症下药，根据实际情况喂养。

4.据牛群自身的实际情况，合理的、及时的调整TMR饲养比例，这样就需要经常检测日粮的营养成分，要做好相关信息记录，可以更好、更快速的掌握牛群实际情况。

四、TMR饲养管理技术

1.奶牛合理分群

对于大型奶牛场，泌乳牛群根据泌乳阶段分为早、中、后期牛群，干奶早期、干奶后期牛群。对处在泌乳早期的奶牛，不管产量高低，都应该提高干物质采食量为主。对于泌乳中期的奶牛中产奶量相对较高或很瘦的奶牛应该归入早期奶牛。

对于小型奶牛场，可以根据产奶量分为高产、低产和干奶牛群。一般泌乳早期和产量高的牛群分为高产牛群，中后期牛分为低产牛群。

2.干物质采食量预测

根据相关的公式计算出理论值，结合奶牛自身的实际情况（年龄、胎次、产奶量、泌乳期、乳脂率、体重等）预测奶牛的采食量。更好地掌握奶牛的饮食情况及身体健康。

3.饲料配方制作

结合奶牛自身的情况以及牧场的多方面因素，合理的、健康的混合饲料。不能过分的添加补充料，过分的添加精料及其他材料的喂食，减少粗料的喂食，这样会打破TMR平衡原理，这样不仅不能补充奶牛营养，还会引发奶牛引发奶牛营养均衡，从而引发疾病等不良因素。

4.饲料槽管理

饲料槽管理是保证料槽干净卫生，是确保奶牛采食适口、平衡的TMR来获取最大干物质采食量，因此，优质的料槽管理非常重要：饲料应充分搅拌均匀后投放在料槽中；每天每个料槽都应送料2次-3次，每次送料都要翻料2次～3次，让奶牛尽可能多地吃到料；整个料槽应均匀的投放饲料，每头奶牛约有50厘米-70厘米的采食空间。每天料槽空槽的时间不能超过2小时-3小时；若发现变质发霉的剩料应及时清理干净，清理干净后需及时投放新料，每一次饲喂前都应保证料槽内有3%-5%的剩料，要保证每天日粮的新鲜、干净。

5.TMR饲养搅拌、混合技术

让饲料充分的搅拌、充分的混合是TMR饲养的一个非常关键、非常重要环节。因此，奶牛场应具备搅拌设备，搅拌设备可以让日粮充分的混合，再搅拌的过程中应注意以下几点：

（1）搅拌时间不能过长也不能过短，要合理的把握搅拌时间，搅拌时间太长，TMR的有效纤维会太少，降低饲料的营养，从而引发其他不利因素。搅拌时间太短，又会导致原料混合的不够均匀、不够充分，都不能使TMR达到最优质的状态，充分利用。搅拌时间太长或太短都不可以。据统计，一般在最后一批原料加完后在搅拌4～5分钟。

（2）原料搅拌、混合的先后顺序为：谷物--蛋白质饲料--矿物质--粗料--青贮。比例按照4：1：5：1：4的比例进行投放。

五、结语

TMR饲养技术已经成为现代奶牛行业的标志，传统的奶牛行业的生产模式已经不能满足当今社会经济的发展需求了。随着我国奶牛行业的快速发展，以及奶牛厂规模的日益扩大，TMR饲养技术势在必行，这将是我国奶牛行业必须要走的路，也是我国奶牛行业新的里程碑。

参考文献：

[1]陈永珍.《中国畜牧业》2002 （10） .

[2]宋连喜.《中国草食动物科学》， 2004 ， 24 （6） ：42-44.

[3]潘兴翠.《农业工程技术》， 2017 ， 37 （8） ：60-60.