罗艳

摘 要：青脆李栽培历史悠久，生命力顽强，口感酸甜，营养丰富，口味清爽独特，储存时间久，产量高，深受果农及消费者的喜爱，种植青脆李已成为果农的首选。本文将结合实际，总结青脆李的栽培技术及种植方法。

关键词：青脆李；种植技术；园址；种苗

随着社会的快速发展，人们的收入不断增加，消费水平日益提高，对于美食的追求也越来越多样化，青脆李的营养价值高且价格低，普遍被人们所接受，如今已是人们饮食中必不可少的水果。青脆李在栽培过程中遇到的问题，也是每个果农所关心的，唯有掌握种植技术，才能提高果农收入。

一、青脆李的栽培现状

青脆李最早主要分布在四川、重庆等地，由于广受消费者喜爱，市场需求量不断增大，种植范围也越来越广阔，种植青脆李也成了果农的不二之选，然而面对如此资源丰富的市场，仍有不少果农愁眉不展，种植青脆李困难重重。由于地貌和气候的特征，青脆李的种植业受到了一定的限制，导致青脆李口感差，咀嚼枯糟，消费者反响不好，直接影响了果农的口碑。上述问题是因为土地未能选好，在栽培过程中成活率低，种苗矮细，果实数量少，并影响收益；果树与果实害虫多，除之不尽，反反复复。为了有效应对现存的问题，本文总结出一套可以帮助果农解决问题的方案，不仅会增加产量，还会提高收益。

二、青脆李的种植技术研究

1.选择园址

由于青脆李适应性强，对土壤的选择不严格，但其根部较浅，仍要选择土地肥沃，水源丰富的土壤，此外，所选的园址尽量要阳光充足，如：光照好的坡地，盐碱地等，水分不足的土壤不适合种植。对土壤浅的劣质土地要尽量避免，或者开发改良土地，使其达到青脆李的种植适应条件。果树种植前期需要大量的水分，为防止水分流失，种植后在其根部覆盖一层塑料膜，进行光合作用，起到保温保水的效果。用细土对其根部进行加密处理，踩实灌溉，并要时刻观察土壤中的水分是否充足。前期种植应采用密集多种，提高产量，树与树的根部之间有着相互保护的作用。

2.种苗的选择

选好苗，种好树，在选苗的过程中，避免盲目跟从、对商家言听计从，果农应查找相关资料，了解青脆李的苗木形状及特征，挑选根部茎须旺盛的种苗，避开枯枝烂叶、色泽浅且手感软的种苗，从上到下检查苗种是否中间有断裂、整体不通的现象，及时发现死苗烂苗。从根本上保证青脆李种苗的质量。

3.修剪与整形

（1）修剪。幼苗阶段是确定主干的最佳时期，青脆李的枝干应以中短枝为主，修剪长枝，促进短枝形成。青脆李生长速度快，花芽数量多，且存活时间短，所以要及时的将多余的枝叶清理，减少果树的养分流失。保持合理的长短枝比例，有利于果树的正常生长。在整形过程中留意是否有长于5厘米的树叶，保留这些树叶，使树木生长稳固。将这些树枝培养成可以生长果树的果枝，对提高产量有很大的帮助。

（2）整形。现大多数青脆李采用V字形进行整形，定植当年应留40-60厘米高定干，选留伸向行间与行向垂直的两个新梢作永久性主枝，并插入两根竹竿进行V形固定。枝梢在20-30厘米长时摘心去梢，让其尽早形成花芽，次年结果。被病虫损坏的果枝也要进行修剪，防止感染面积进一步扩大，在修剪过程中，注意天气变化，选择有利于树木恢复的天气进行。

4.施肥

（1）幼苗。幼苗期间（1-2年），为促进其生长，快速开花结果，施肥次数略应频繁，每次施肥量少，达到少施勤施。待发芽后每月施肥一次，以速效氮肥为主，结合磷肥以及钾肥一同使用。也可通过动物的粪便做成有机肥，或者利用蚯蚓等动物松动土壤，达到绿色无污染，降低成本的目的。

（2）成年树。成年树为种植3年后，必须使用氮磷钾化肥，其比例为10：8：9，成年树果园，每年对果树进行施肥3次，一次基肥，两次追肥，施肥期间要合理控制方法，不可直接对其根部施肥，防止烧伤根茎，造成果树根部溃烂。将肥料施加在土壤中，果树经过根部通过土壤吸收养分。

5.水分管理

果樹生长期间对于水分需求量大，要及时关注土壤中的水分是否流失，随时做好灌溉工作，对灌溉设施进行定期的保养与维护，保证土壤中的养分，同时也要注意多雨天排水，避免形成涝灾。

6.花果的管理

在栽培青脆李的同时亦可栽培晚熟果，合理利用了土地资源，巧妙的利用了时间，收获时节增加了产量，起到一举两得的效果。到花开时节，注意花开的程度，适当放蜂，进行授粉。在花果管理期间补充肥料和微量元素，以此避免因缺少养分而引起的花期短、果实不够成熟且掉落多的现象。

7.防治病虫

要想防治病虫，首先了解青脆李病虫的类型，其主要病虫有蚜虫、穿孔病、流胶病、青脆李实蜂等，其次，提倡生物防治，以农业和物理防治为基础，科学使用化学防治，控制病虫害的发生，开花前喷洒65%代森锰锌500-600液或50%多菌灵600倍液防治穿孔病。夏末待果实完全成熟前，喷洒乐斯本液1000倍防治青脆李实蜂等病。7-8月份使用600倍液代森锰锌或600倍液甲基托布津加速补杀。果实采收前半个月禁止喷洒农药。10-12月份对果园进行卫生清除，清理枯萎的树枝及杂草等，集中消毁，秋冬季，果树干用石灰硫磺涂剂进行粉刷，起到防寒、防冻的作用。

8.采收及储存

青脆李的成熟时间大致为每年的7、8月份，此时口感最佳，不可提前采收，防止果实太过生硬而影响口感与销售，同时，不可太晚采收，太过成熟的果实不利于运输，果实自身容易腐烂，随之也会影响收益。在采收时注意保护措施，用果筐采摘最为宜，底垫软布，轻拿轻放，均匀摆好，避免大幅度磕碰，避免潮湿、阳光直射的环境。也可边采边卖。

三、结语

总而言之，随着我国的经济发展和人民生活水平的显著提高，消费者对青脆李等水果的需求量也不断增大，这为果农提供了一个绝佳的机会。青脆李的栽培技术的研究和改进，改变原有的种植观念，坚持以无公害为主，高产为辅的生产方式，为消费者提供了优质的青脆李。

参考文献：

[1]李松，李本姣，敬勇等达州市巴山脆李产业现状及发展建议[J].南方农业，2017，11（13）：29-31.

[2]李秀芸.青脆李优良品种选育及栽培技术的研究[J].河北农机，2016（04）：30-31.