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写在初春

2018-02-24李长春

时代报告 2018年9期
关键词:青叶热干面铺子

李长春

十几岁出去上学后,家乡就一直在变。

开始的变化微小:多了几家新门店,盖了几幢新楼房。紧接着大规模的掀瓦式拆迁,甚至多了两三座横跨南北二城的大桥。再后来,很多的量贩式KTV挤掉了破旧的歌舞廳,琳琅满目的连锁餐饮让小家小户的苍蝇馆子倒闭。哪哪都是自由自在的高楼,有点丑,看着有点着急。

不能掩饰的,某种归属感和认同感在减弱,减弱啊。然后只能无关紧要地说,“不就这样呗”!

是这天早晨,买好早饭准备离开,看到初春的阳光照进早餐铺子里,很长很简陋的铺子。豆腐脑摊,油条糍粑火坮,稀饭咸菜,胡辣汤,小笼包,热干面......从北到南贴得严严实实。激发了某种兴趣在阳光里坐下来,吃一口千张卷油条,喝一口胡辣汤,似乎时间可以回溯,四周的芸芸众生停滞在时代的潮起潮落里。就像,你看得见时间的跃进,而在时光里生活的人们却脚踏实地,静默地停留在别人的故事里。

走到三十岁的时候,也可以有点意犹未尽地用点虚词感叹:这里真是几十年没有变啊!

这种传统的早集,仿佛是个开放的怀旧纪念馆。拥挤的早餐摊铺是最没有阶层划分的地方,即使略带洁癖的人,可能也会放松一时的警惕。卖粉皮汤的人总有一种百发百中的本事,当用方言说“我要稀胡的鸡蛋”时,一颗完美的嫩蛋黄荷包蛋就会盛进碗里,挑开蛋白,“吸溜”一下子,整颗蛋黄就会进到嘴里。

卖热干面的人从来不会问“要葱吗”“要蒜吗”...... 他们说“要青叶吗?” 青叶是绿色佐料的统称,春夏是类似薄荷的“荆芥”,秋冬是嫩绿的“蒜苗”。吃早餐似乎也是知晓季节的变化的一个途径。

集市的某些角落里,很多乡村来的老头老太太坐在小马扎上,他们前面摆着少许蔬菜或者鸡蛋。不管有没有人问津,他们从来不主动吆喝,似乎进城来就是为了看看热闹,东西卖了就多几块零花钱,卖不掉带回家吃也不浪费。

某天我爸边炒鸡蛋边说,早晨去集市在一个乡下老太太那买笨鸡蛋,感觉她慈祥得像我奶奶,就让她随便捡,结果老太太把破的碰着的鸡蛋都拾给了他。虽然他一边感叹人心不古,但又一边人教版教科书似的导出积极向上的结论——行点好吧!别计较!

但去想想,一把用稻草捆得整整齐齐的香菜或小葱只要一元,从自家地里挖出的生姜洗净晒干也极其廉价。用点的污迹去衡量面的洁白只会引起内心的纠结。亦如生活中很多问题,不如从开始就放任忽略它们。

冬季的凋零,阴冷,雨雪......让我们静默,学会忍耐。

冬与春的交替,给予我们良机去体验花开,鸟叫,阳光带来的生机勃发。

而有关感知和体验赠与我们的一切,随着年纪和阅历变得深刻的不同。生活不偏不倚地,却捉摸不定地,在某个特定时刻掀开我们眼前的帘幕。

有的人看得见,而有些不能。

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