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胡萝卜冬季储藏注意事项

2018-02-22文涛

农村百事通 2018年24期
关键词:肉质储藏胡萝卜

文涛

供儲藏用的胡萝卜要多施磷、钾肥,以增进肉质根的组织充实。栽培后期,为了抑制胡萝卜早期出芽和延长储藏期,在收获前两周,要选择晴天中午将浓度为1000~2500毫克/公斤的青鲜素溶液喷洒在胡萝卜的叶面上,每亩胡萝卜用药液50公斤左右。

适时收获供储藏用的胡萝卜。如收获过早,因土温、气温较高而不能入窖储藏,否则在储藏中容易发芽变质;收获过晚,在田间受冻糜烂或肉质根生长期过长,在储藏中也易糠心。

肉质根的选择与解决。供储藏用的胡萝卜应剔除带病、肉质根分叉或开裂的胡萝卜,非留种用的胡萝卜储藏前可削去肉质根的茎盘(或称削顶),以防储藏期间抽薹、糠心。

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