蒙美平

（金秀瑶族自治县国有金秀林场，广西 金秀 545799）

油茶是中国特有木本食用油料树种。茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%，具有极高的营养价值。而且油茶具有清热解毒、活血散瘀、止痛等功效，药用价值较高。另外，油茶还是优良的冬季蜜粉源植物，且是一个抗污染能力极强的树种，因此其在改善生态环境方面可发挥重要作用。因此，大力发展油茶产业可以加快地区经济发展速度。鉴于此，笔者凭借多年种植经验，总结油茶丰产栽培技术要点，旨在提高油茶培育效果，满足人们的多方面需求。

1 油茶种植的基本气候指标

油茶树在我国的地域分布相对比较广泛，从地理范围来看，多位于E98°10′48″～122°12′、N18°6′～34°24′，海拔高度一般在600.0 m以下，一般集中在低山丘陵地带、土壤pH值为4.5～5.5的林地。对于油茶树而言，其要求年平均气温在16～23℃，花期平均温度在10～20℃，最适宜的温度为12～13℃，春梢在气温稳定通过10℃之后开始抽发；年平均降雨量在800 mm以上；年日照时间在1 500～2 200 h，盛花期的日照时间应超过100 h；盛花期的阴雨天数量应不超过13 d，盛花期的相对湿度为75%～85%；无霜期在200 d以上［1］。

2 油茶丰产栽培技术要点

2.1 选地与整地

油茶对造林地要求不严格，但为了提高油茶的种植效益，在条件允许的情况下，需要保障种植地土层深厚（80 cm以上，至少要超过40 cm），土质疏松、肥沃、湿润，土壤中的有机质含量不少于1.5%，土壤的保排水效果良好，地下水位在1.0 m以下，土壤pH值为5.0～6.5，土壤以水稻土、沙壤土为主。尽量避免种植于山顶砂粒含量高、不保水的砂性土和排水不良地块。……