刘立德

摘 要：人们正在积极改变饮食结构，相应增加了动物产品需求。因此，要想大力发展畜牧业，必将扩大对青饲草饲料的需求度。近些年来逐步改进了青饲草种植工艺，选育新品种也得到巨大的发展，明显提升了种植的数量和品质，但与实际需求存在较大差异。本文针对青海省半农半牧地区青饲草，对其发展现状整体分析，并科学讨论了种植技术，提出储藏方法。

关键词：青海省半农半牧地区;青饲草;种植;贮藏

我国虽然被认为是农业大国，但是相较于发达国家，畜牧业发展相对滞后，其中最关键的限制因素就是供应优质饲料严重不足，最为显著的是北方异常短缺草料。我国研究青饲草种植时间相对较晚，技术水平与发达国家存在明显差异，饲料产量不高，品质较差，无法有效支持我国积极调整产业结构。要想彻底解决这一问题，应努力开展饲料人工种植工作，并对其有效贮藏。

一、青饲草发展现状

第一，无法彻底转变思想。青饲草不但属于经济粮食作物，还是一种优秀饲料。种植户无法形成为养而种的思想，在种植与经营思想上无法综合畜牧业的发展需求。第二，种植缺少科学性，在很多地区都可以种植青饲草，但依然采取传统的方式，无法准确获得良好的技术，加之管理操作失误，降低了产量，不利于获得最大化效益。科学明确种植密度，严控收获时间，这些都是迫切需要解决的问题。第三，缺少强大科技研发投入，在本地区无法培育最佳品种。

二、青饲草种植

1.选地和整地。青饲草对茬口要求相对宽松，只要是可以种植玉米的地区都可以，但最好是豆茬，玉米、高粱、马铃薯等茬口都相对很好，避免选择使用过磺酰脲类除草剂等地块。由于相对高大的植株、生物产量相对较高、所需较大的肥水、根系十分发达，在选择过程中应选择土质相对肥沃，含有丰富有机质的地块，进一步提升高产率。播种之前应对地块实施精整，达到规定质量要求以后，以秋整地最佳，通过一系列操作，达到待播状态;春季应结合实际情况整地，科学开展操作。

2.科学选取品种。在操作中选择产量较高、抗病的品种是关键问题。但由于专用型品种相对较少，很多地区都采用较好保绿性品种进行替代，因此整体水平偏低。目前青海省高原地区应选择苜蓿、燕麦、饲用玉米等作物的优良品种，使其拥有良好的保绿性，产生较强的抗病性能，形成最佳品质。

3.合理开展密植。播种密度一定程度影响了产量，为了保证具有较强的适应性与抗倒性，应事先科学安排密度检测，之后在大面积开展播种。当前，大部分农民一味重视密度，相应引发了植株相对细小、单产偏低、发育缓慢、倒伏非常严重等问题。应按照土壤包含的养分情况因地制宜的开展播种，通常在较为肥沃的土壤可以适度稀植，瘠薄土地则应适当提高密度。

4.明确播种时间。选择适播时间应尽量提前，这样可以有效拖延生育时间，尤其是增加营养生长时间，同时由于苗期相对温度偏低，地上部分无法快速生长，幼苗成长情况相对健壮，形成十分发达的根系，为中后期生长奠定了基础。早播还要尽可能躲避恶劣环境及降低病虫害带来的影响，不断增加产品与品质。春季播种应注意溫度带来的影响，选择9-10℃的地表温度，通常在5月种植最佳。结合土壤情况，建议采取设备开沟、催芽坐水种，若播种范围相对较大可以使用设备精量点播。在夏季播种时，播种时间最好选择收获前茬作物时期，生产操作中应在收获前茬以后抢早播，最晚不能超过7月。

5.及时进行收获。一般收获时间的把握至关重要，通常在吐丝以后2d左右，含水量达到61%-68%，作为最理想的收获阶段。这时可以得到最高的产量与应用物质，此时最水量也十分合理。若选择收获时间是含水量超过68%，累积干物质无法获得最大量，此时含有粗纤维量最低，对产品与品质都会造成影响;若降低含水量或在消除籽粒乳线以后开始收获，将会转移营养物质，快速老化茎叶进一步大量失去生物产量。因此，收获之前必须对乳线所在部位仔细观察。

三、青饲草储藏管理

1.储藏方法

（1）预备容器：根据提前安排的储藏量和原料类型、数量采取对应的容器。

（2）切碎：结合不同家禽以及原料软硬程度根据一定长度比例实施切割，通常粗硬质地切成3-4厘米，柔软的则切成4-5厘米。

（3）装料：一次做好这项工作。每到达20-30厘米需要踩一次，从边缘逐步压紧至窖中心。压紧处理塑料袋，预留上部分对袋口扎紧。贮料应超出20-30厘米边缘，便于饲料发酵以后与边缘平齐。

（4）料装完以后密封处理。塑料袋与饲料紧贴有利于将多余的空气挤出从而倒折袋口后扎紧。将塑料薄膜覆盖时应超过20-30厘米的边缘，并且覆以稀泥，之后折回边缘相对较多的塑料膜后用土有效压实。

（5）堆贮。在屋内角落或平坦地势堆放饲料。最理想场所为石板或水泥地面。堆放时尽量压紧，将塑料薄膜覆盖，再压紧密封处理。

2.管理

（1）袋装处理后避免搬动，防止发生漏气损坏，内部出现水珠十分正常，禁止开袋。

（2）储藏后应定期查看，及时处理漏气和破损问题，当容器表面发生裂缝应积极添土。

在储藏20-30天之内可以实施取喂，每天一次性获取总需量，取料以后应迅速挤出空气并扎紧;选择窖储藏则由一端掀开薄膜。取料以后认真盖好，避免流入空气导致腐败。草料颜色青黄色，呈现清晰光泽带有酸香味，质地相对柔软，叶脉清晰，用手攥比较松软，表明质量上乘;若色泽褐黑，腐败且散发霉味，并结成块状亦或稀泥状则无法喂养使用。在喂养过程中，应少量加在饲料中，令牲畜形成一个缓慢适应的过程，之后充分令其采食。

四、结语

总而言之，作为畜牧业发展技术的青饲草饲料，对于青海半农半牧区节粮型发展具有一定的促进作用。调节农业产业建立结构、形成优良的农业循环体系，对于提升农牧民的生活生产水平发挥了重要作用。因此，我们必须高度关注青饲草种植，只有得到优质草料，才可以保证牲畜的食物来源。只有如此，才可以推动青海畜牧业的健康发展。

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