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基于学生差异的《旅游英语》课程改革探析

2018-01-29,

关键词:旅游英语旅游差异

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(1.太原师范学院 管理系, 山西 晋中 030619; 2.太原旅游职业学院 外语系, 山西 太原 030032)

一、《旅游英语》课程教学的窘况及原因分析

随着专业知识和技术国际间交流的不断扩展和深化,专门用途英语(ESP)逐渐进入高校课程体系,专门用途英语是指与某种特定职业、学科或目的相关的英语。“专门”是指目的,而非语言本身。作为一门新兴学科,随着全球经济一体化和职业生活国际化进程的进一步深入,专门用途英语的教学越来越受到重视。[1]108

旅游英语作为专门用途英语之一,包括事业英语和学术英语两大类。[2]51从事业英语的角度来看,旅游英语将旅游行业知识、文化知识与英语语言知识有机结合,同时注重对行业实践技能的培养和提升,旨在培养旅游服务各环节的英语语言应用能力,进而获得职场竞争优势。旅游英语的教学内容包括景点、饭店、导游、会展、航空等方面,具有较强的实践性和专业性。旅游服务行业的国际开放融通的特点决定了旅游英语这门课程在旅游管理专业课程体系中的重要性。从学术英语的角度来看,旅游英语的学习还可以为部分有意向继续深造的学生提供良好的平台,可以夯实他们的专业英语知识,提高他们的学术文献阅读能力,为他们以后进行学术交流打下良好的基础,从而为我国旅游业的发展培养更多的学术型人才。

尽管旅游英语在旅游管理专业课程体系中占据较为重要的地位,但该课程在多数高校中教学效果并不理想,对于人才的培养也没有起到应有的作用,以至于旅游企业对于涉外旅游专业人才的招聘和录用仍然倾向于英语专业的学生,旅游管理专业本科生和研究生的专业英语能力也表现出较大的不足。……

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