王虹宇 赵怡蓁

日常生活中，许多人非常注意个人卫生，但还是会感觉到有种气味附着在皮肤上，却不知其来源。这个问题困扰着许多人。

一些专家认为，体味可能来自人们摄入的食物，比如芦笋、香料、红肉等，它们在人体内发生化学反应，从而带来体内细菌、体温及汗液变化，可以改变体味。

非洲自然研究所名誉研究主任罗朗德·萨莱斯介绍，首先，贮藏在人体内的细菌会产生体味，明确来讲，体内发生新陈代谢，从而产生异味。其次，人们摄入的食物给身体带来热量，因为摄入的食物中含有香料，这些香料包括辣椒素化合物，会导致人体器官受热，体温上升，出汗多。出汗越多，体味越大。最后，食物本身的气味也会带来异味。在产生异味的食物里，动物蛋白占据第一位，准确来说是红肉。萨莱斯预测，芦笋也会带来异味。

毫不意外，香料也会改变体味。专业人士指出，它们会增加心血管系统和身体的温度，然后使人大量出汗。同样的原理，酒精会改变体味。大蒜和洋葱，它们自身的气味也会改变体味。

药学博士托马斯·卡萨卜强调，人体摄入食物后，整个身体内部都会发现它的化合物，尤其是在汗液里。身体中有更多汗腺的部位体味更明显，比如双手、腋下、胸部和双脚以及私密部位，这些部位会产生并排出汗液。

如何去除体味，首先要减少摄入本身带异味的食物；其次可以巧妙使用防汗产品减少出汗，也就是说拥有健康的、干燥的皮肤（没有胡子或脱毛引发的皮肤发炎现象），同时避免皮肤出汗太多，可减少或去除体味。

萨莱斯提倡使用能吸附异味的活性炭和活酵母，他强调活酵母能减少产生异味的细菌。活酵母在药店就能买到。

他还指出，经常吃富含动物蛋白质或香料的人，体味更大。因为这些食物中含有更多脂肪，会带来异味。不吃肉类的素食者，体味较小。此外，蔬菜中含有大量纤维，产生汗液少，从而也会减少体味。