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“德”是一颗“金核桃”

2018-01-27张珠容

幸福 2018年26期
关键词:陈燕核桃油薄皮

文/张珠容

早在1985年,陈燕就在一棵老核桃树下发现了一个芽变品种。老品种的核桃树要十几年才能结果,然而这棵小核桃树第一年就结核桃了。陈燕想:如果能把这种核桃品种培育出来,肯定有市场。

十多年前,陈燕借来一笔资金自主创业,正式批量培育薄皮核桃苗。陈燕的老家种植的多是苹果、葡萄等水果,核桃苗根本就推广不开。于是她离开家乡,在济南承包了140亩地作为核桃苗木基地。

有一次,一位大客户上门,一下就开出一张一千多万元的订单,说是要买陈燕的核桃苗。这位客户打算好了:要在四年内发展2万7千亩,而一株核桃苗需要12元钱,全部种上需要1千三百多万元。为了表示诚意,他特地带来了100多万元的定金。

面对这100多万定金,陈燕的态度却来了个180度的大转折,她说:“这个核桃苗,我不能卖给你!”

原来,陈燕是怕客户定的规模太大,一下子发展不起来。她建议对方直接买种子降低成本。当时,一个核桃种子只需3元钱,是一株核桃苗价格的四分之一。不仅如此,陈燕还把核桃育苗的技术教给了客户。原本陈燕能从这张千万订单中赚得100万,可这样一来,她才赚了十分之一的钱。

亲戚朋友都说陈燕傻,陈燕却回答:“我不看眼前,只看长远。我就想通过客户的满意度帮我的核桃苗扩大影响,那样以后会有更多人来买我的树苗。”果不其然,大大减少投资的客户满心感激,回去后就四处宣传陈燕的核桃苗。就这样,陈燕靠着一股子实在劲把核桃苗卖到了全国各地,甚至还出口到韩国。

几年之后,陈燕攒了几百万元的积蓄。她承包下3000多亩荒地,开垦出来,然后种植起薄皮核桃来。又经过三年,山上的核桃树变得郁郁葱葱。薄皮核桃丰收之后,陈燕一边售卖鲜果,一边挖掘新的商机。她在国内考察时发现做核桃油的企业并不多,就赶紧斥资建立了一个核桃油加工厂。

在国内,植物食用油的竞争非常激烈。一些大企业靠砸钱做广告来推广,陈燕没那么多钱,就用上实实在在的一招,让消费者眼见为实。她特意选择在当地人流量最大的广场喊出“我的核桃油可以生喝”的口号,并一次又一次亲身示范生喝核桃油。市民们看到了,都跃跃欲试。而喝过之后,大家都对她的核桃油赞不绝口。与此同时,大家感到很好奇:为什么陈燕的核桃油能直接生喝?

其实原因很简单,陈燕对加工核桃油的原材料有着严格的要求。她只让工人挑选出裹着淡黄色核桃衣的核桃拿去加工,因为这种核桃的果肉最新鲜。另外,陈燕的加工厂只采用初级生榨技术,不经过化学反应,直接通过物理反应把油提炼出来,能最大程度保留住核桃的营养物质。

随着核桃油的一炮而红,陈燕也完成了她建立核桃苗木、种植、深加工全产业链的目标。

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