赵 会

（宽甸满族自治县卫生健康服务中心，辽宁 丹东 118200）

某县进行病谱和危险因素的调查发现许多种慢性非传染性疾病与饮食相关，不合理的膳食可能会造成患者出现高血压、冠心病、糖尿病、脑血栓以及椎间盘疾病等各类慢性疾病。本次研究共耗时2年，以问卷调查、体格测量、实验室检查3种方法展开，对调查对象的基本信息、健康状况等进行记录。并以此指导笔者对慢性疾病防控重点进行研究，发现合理营养膳食是其中首要因素。报道如下。

1 某县病谱及危险因素调查简介

本次调查的步骤为：制定完善调查方案、调查前准备、调查现场督导、资料收集和审核录入、数据清理分析、结果发布反馈。选择的数据库是EPIDATA，以SPSS 13.0软件对所获得数据进行统计学分析。最终共计2137人参与本次研究，男女比例大约1ı1，比例均衡。调查对象中均具备正确应答和理解的能力，83.12%的婚姻状况正常，共计73.20%收入在中等水平，41.96%的职业没有涉及移动重体力劳动。从调查结果显示，患病概率最高的是高血压，占比达到17.69%，随后是冠心病，占比3.96%，第三是糖尿病，占比2.58%，第四是脑血栓，占比1.53%，然后是椎间盘疾病，占比1.24%。对主要的慢性疾病检出率进行分析，发现高高血压和糖尿病的检出率会随着年龄的增加而增加。健康危险因素分布上，超重和肥胖的占比分别为31.38%和9.16%，男女比例接近1∶1，年龄段也分布较为均衡。饮食习惯上调查对象盐摄入量超过国家标准，日人均油脂摄入量超出国家控制标准的67.20%；……