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常见中药饮片易混淆品、伪品的鉴别

2018-01-21王景波

中国医药指南 2018年34期
关键词:伪品何首乌肉桂

王景波

(辽宁省庄河市第二人民医院,辽宁 庄河 116413)

中药在我国使用仍然较为普遍,而中药材中存在许多常见易混淆品,并且市面上充斥着大量的伪品,如不经区分,容易出现配方差错,影响疗效,耽误患者治疗,还可能导致严重的药物不良反应,导致严重后果,因此为确保患者用药安全,提升对中草药的辨别能力,提高调剂从业人员工作能力十分重要[1-3],报道如下。

1 桂枝、茜草与首乌藤

1.1 桂枝:饮片的来源:是樟科樟族樟属植物,桂枝的嫩枝切片制成。饮片的特征:饮片呈现椭圆形、类圆形薄片,或者是不规则的段状,直径约为0.3~1.0 cm,表面偶尔可看见纵向棱线,或者点状皮孔,皮部呈现红棕色,外表容易脱落,叶痕呈现半月形,断面呈现棕色,或者淡黄棕色,或者黄白色,不平坦,皮部薄,质地坚硬,有特殊的香味,味道辛甜,皮部的味道更浓[4]。常见伪品的鉴别:叶痕呈现三角形,皮部特别薄,不容易剥落,质地硬韧,断面中心有棕褐色的圆形髓,气味微弱,无特别的香味,味道微苦。

1.2 茜草:饮片的来源:是茜草科植物,茜草的根茎、根部切片制成。饮片的特征:饮片呈现不规则的厚片状,外表呈现暗棕色至红棕色,能看到细小纵向的皱纹,皮部脱落处呈现淡棕色,断面平坦,且皮部狭,木部则宽广,可看见均匀且紧密的细孔,表面附有须根,切面可看到髓部,质地脆弱,易折断,味道苦辛,无臭味,咀嚼久会有刺舌感,热水浸泡后,水呈现淡红色[5]。常见伪品的鉴别:表面呈现淡褐色,或者灰褐色,质地较硬,断面呈现灰黄色,或者类白色,粗的断面能看到棕黄色的同心环纹,味道淡,无臭味,热水浸泡后,水呈现淡黄色。

1.3 首乌藤:饮片的来源:是蓼科何首乌属植物,首乌藤的藤茎部切片制成。饮片的特征:饮片呈现圆形,或者类圆形厚片状,表面呈现暗棕色至红棕色,可看见纵向的沟纹,切面呈现淡红棕色,木部比较宽,呈现淡黄棕色,或者淡棕色,具有放射状的纹理、裂隙,皮部狭窄,容易剥离,质地坚韧,味微苦,有涩味,无臭味[6]。常见伪品的鉴别:表面呈现黑褐色,或者灰褐色,粗糙不平,外皮比较厚,质地坚硬,难以折断,断面呈现棕红色,或者棕色,中间有深棕色的类三角形,木质部呈现淡棕色,味道涩,却不苦。

1.4 鉴别要点:桂枝、茜草及首乌藤属于不同的科属,表面呈现的颜色不同,茜草的颜色比较浅,且直径小,主要是使用根部,皮部薄,表面附有须根,首乌藤的外皮部粗糙,栓皮则菲薄,呈现片状,易剥离,桂枝的皮部薄,有特殊的香气,断面呈现颜色也不同。

2 何首乌与大黄

2.1 何首乌:饮片的来源:是蓼科蓼族何首乌属植物,何首乌的块根部切片制成。饮片的特征:饮片呈现不规则的厚片状,表面呈现棕褐色至棕红色,制何首乌的表面呈现黑色,在断面处可看到光泽,质地坚实,很难折断,皮部有云锦状的花纹,味苦涩,在中央木的部位较大,但是制何首乌看到的比较少。常见伪品的鉴别:外表呈现黄棕色,断面呈现黄棕色,粗糙无光泽,有纵横交错纤维素,气味微弱[7]。

2.2 大黄:饮片的来源:是廖科大黄属植物,药用大黄、唐古特大黄、掌叶大黄的干燥根茎、根部切片制成。饮片的特征:饮片呈现不规则的块片状,表面呈现红棕色至黄棕色,制大黄呈现黑色,质地坚实,在断面处可看到淡红棕色,或者黄棕色,气味清香,颗粒性,味苦,有微涩味,沙粒口感,咀嚼黏牙,唾液黄色,或者柒[8]。常见伪品的鉴别:质地不紧密,表面呈现黄褐色,有纵向皱纹和沟,断面则呈现浅黄色,没有星点,射线呈现玫瑰红色,没有大黄的香气。

2.3 鉴别要点:制何首乌、制大黄的表面颜色均呈现黑色,且呈现不规则的片状,质地坚实、味苦涩,因此区别主要在于,大黄的断面呈现淡红棕色或者黄棕色,而何首乌断面可看到光泽,大黄口感是沙粒感,咀嚼黏牙。

3 厚朴与肉桂

3.1 厚朴:饮片来源:木兰科植物厚朴或凹叶科厚朴的根皮、干皮和枝皮切丝。饮片特征:呈弯曲丝条状,外表面粗糙,具有从裂纹,有圆形皮孔并且为黄棕色。内表面平滑,具有细纵纹,呈深紫褐色,画之出现明显油痕。切面内侧显纤维性,外侧显颗粒性,一般为棕色,部分课件细小结晶[9]。总体质地坚硬,味苦、辛辣,气味芳香。常见伪品的鉴别:一般厚朴相似品和伪品品种复杂,与正片形态和气味上有明显差别,一般伪品无厚朴特有的辛辣和芳香味,并且多现油性和柴性。

3.2 肉桂:饮片来源:樟树植物肉桂树皮。饮片特征:肉桂呈不规则条状,外表可为红棕色、棕色以及带灰褐色,可见细邹纹,表面粗糙,具有横向突起皮孔,部分具有灰白色斑纹。内表面具有细纵纹,呈红棕色,质硬、脆,断面平坦,内层油润、外层粗糙,层间可见黄棕色线纹,具有浓烈想起,味辣,甜。常见伪品的鉴别:肉桂常见伪品为阴香、柴桂等。阴香内表面划之油痕不明显,断面粗糙不平,内外层间无明显分层,与肉桂有别。而柴桂内表面划之油痕也不明显,并且断面内外层分层亦不明显,切面具有多黄白斑点,气夹樟气,与肉桂区别明显。

3.3 鉴别要点:厚朴和肉桂气芳香,切片景状相近。鉴别主要为肉桂具有独特长科植物味,并且表面划之具有油痕,而厚桂内侧显纤维性。

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